目前分類:光陰地圖 (186)

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終於為期一年的光陰地圖告一段落了, 一年來陸續發表了187篇日記(還好有過半), 新的一年期望自己能好好記錄我的生活,不要讓這裡長草呀~
回顧2010年, 其實真是精彩的一年

1. 因創藝社群, 認識了一群High咖好朋友,每次聚會完都high到無法自己,能認識這群好友, 真是2010年最大的收獲.
2. 搬了家獨立門戶,小廚房也因而繼續經營下去, 感謝大家對潔西烘焙廚房的支持, 原本想歇業的念頭,在大家的鼓勵下又繼續下去, 能擁有自己美好的廚房真是一件很棒的事.
3. 咱家多了兩隻小老虎, 也就是說Amy和Annie去年多了個表弟和表妹, 這真是皆大歡喜的一件事.

希望2011年, 向宇宙下的訂單能實現, 還有因為工作太忙了,連抽空寫賀年卡的時間都沒有, 就在此向各位老友說聲新年快樂吧~

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看起來, 假日比上班還忙還累, 不過我喜歡賓主盡歡的感覺~




來吃下午茶的第一波客人走後, 剩下兩個小時趕緊準備晚餐招待第二波的客人, 發現中國人愛圍著圓桌吃飯不是沒道理的, 長桌吃飯, 無法顧及坐在南北兩方的客人, 唯一變通的方式就是時間一道, 南北方交換菜色 ~ 





有魚有肉, 發現沒青菜, 趕緊抓出今天買的大白菜, 炒一道開陽白菜~




買了客人愛吃的鮮魚,清蒸的方式最好




青紅椒配透抽, 也能炒出澎湃一大盤



炒蛤蜊, 需有愛心及耐心, 才能避免有些蛤蜊搞自閉呀




麻辣鴨血, 或稱腸旺, 自己煮一點都不困難, 每逢過節必自南門市場中穿越人牆買一盒腸旺 , 現在覺得一點都不划算呀




媽媽提供的愛心香腸, 通過香腸達人的認證

很好, 一大桌除了湯以外都吃光光了, 現在發現有剩菜是一件很頭疼的事, 盤底朝天才是王道呀~ 

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[用costco買的新鮮覆盆子做的生日蛋糕]

很開心, 能在自己的小窩, 為親愛的媽媽辦一個生日餐會, 小窩雖小, 但溫暖十足, 自家人能無拘無述的在小窩裡吃吃喝喝, 累了就去床上小憩, 想解放就從書櫃挑本書去享受一人世界,  媽媽還帶了我愛吃的涼拌海蜇皮, 草莓及傑瑞愛吃的香腸, 說真的結婚十多年了, 第一次邀請爸媽來自個家裡坐坐, 這種感覺很奇妙, 平常都是我們回娘家吃喝慣了, 這次終於有機會回饋一下 


 

最方便準備也是媽媽愛吃的就是火鍋了, 可惜位子有點小



為大家準備的辛香料盤




向排骨妮買的帝王蟹腳, 肉質新鮮甜美, 品質一級棒, 在costco買的梅花豬肉, 油肥適中, 是火鍋不可或缺的主角呀~




玩樂一整天, Annie姊姊抱著家家, 兩個人看到鏡頭自然流露出開心的笑容, 真是為這天留下最甜美的回憶了


帝王蟹腳哪裡買?
請洽:排骨賣海鮮

我們家常款待客人的古早味紅茶也是在這採購的^^

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Annie 一直吵著要一個背包當她的生日禮物,想想得耐用又好看的才能符合需求,想起凱伊有介紹過一款瑞典kanken包, 簡單又好看的色彩很吸引人,( 不過只要是和北歐相關的, 我就凍末條), 希望Annie能好好珍惜呀~


哪裡買: 

Rockland 

台北市新生南路三段94巷5號

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前些日子,傑瑞去廟裡抽籤,籤運不佳,抽到的幾乎都是中下籤,今天看了商週,說某人抽到了下下籤,雖覺兆頭不好, 但脫口而出"太好了"化解了為難, 抽到下下籤之時, 他坦承腦中一片空白,但脫口而出"太好了"同時,也一直在尋找答案, 果真隨後找到理由, 反而給自己更大的動力...

看完文章的同時, 剛巧收到Julian送的上上籤賀卡, 這個吉祥的兆頭, 真是備感溫心   



賀卡外, 還有手作的杯墊, 這幾年來收到Julain不少的手作品, 從光碟隔熱墊, 不織布留言座....(這些都放在辦公室陪我上班), 今天又收到了精美的布杯墊, 四個杯墊慶賀我們一家四口有了新生活, 真是感溫哩~



咖啡色系, 和我們家的桌子很搭哩~





四個不同的花色, 可以讓我們不會拿錯杯子,  真是貼心呀
(不過實際狀況是大小A為了搶自己喜歡的花色,差一點又打起來了....)

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咱家第二隻小虎報到了

雨恩/ 3100 克 / 美西時間 2010 1127 0753


話說一切都是老天爺最好的安排, 雨恩挑了這個時候來到世界上, 星期日一早回娘家遠遠的看到爸爸走過來, 喜孜孜的分享了這個好消息, 雖說是早產了幾天, 但第一時間大家都能齊聚一堂看看這個可愛的小寶貝, 接著大夥回去阿公家看阿公, 阿姨舅舅們也同時分享了這份喜悅, 拜facebook之賜, 大家都能看看在地球另一端出生的小雨恩可愛的模樣.  







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才兩星期不見, 就像吹了氣般的圓滾滾, 太....太...可愛了啦



不肯乖乖躺著, 喜歡大家抱抱, 抱在懷裡真的重好多, 媽媽辛苦了

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有時候淡淡的就好(IPO #39 好的指甲油才能顯出這種淡淡的質感)

希望心力交瘁的日子快點過去吧...

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雖然姑姑沒法為你做彌月禮盒,可是還是要恭喜你滿月了




爺孫深情的對望(你將會知道爺爺有多疼你)

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終於可以親手抱抱剛出生的小成員




家家~歡迎你回家。

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面對空虛的批評,只能苦笑面對,看到女兒的笑臉, 一切都拋諸腦後了。

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突然心血來潮的和朋友參加國慶日的升旗典禮



早上的空氣好新鮮, 我們趕在6點抵達總統府





Annie還成了新聞台的受訪者




結果癡癡的等了40分鐘, 忽然看見國旗悄悄的升上去了......原來這一天並沒有特別舉辦升旗典禮呀~ orz



為了彌補空虛的心及胃, 轉赴陣地吃早餐, 改頭換面後的阜杭豆漿人潮更是洶湧, 一長串人龍真是嚇人, 不過為了千里迢迢來填飽肚子, 只好默默跟著排隊



排了好久終於吃到好香的米漿和蛋餅



還有厚燒餅夾蛋, 甜燒餅, 甜豆漿(還好,美味依然不變)

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High咖圍爐趴~ 鍋大爺



體貼的王領班為大家夾菜夾肉




孜然烤雞, 火鍋還沒煮熟前,先吃這個開開胃




肉多又豐富, 當場玩起疊疊樂

每人399吃到飽, 下次可以換這家吃看看

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前陣子因為和無名的續約問題,搞了好久才搞定,現在要努力po文囉

今天中秋節對我們家而言, 最重要的莫過於多了一個中秋節寶寶

 
農曆8月15日8點16分,虎弟報到(今年咱家第一隻小老虎誕生了,虎妹加油喔~)


吃了燒烤和月餅後,這小伙子忍不住在中秋節這天提前和大家見面了~
張開的大嘴彷彿在說,我還要吃,我還要吃啦~


P.S.一切都是天意, 和娘家提前過了中秋節, 然後這一天剛好在送月餅的途中接到好消息,於是順路探望辛苦的虎媽媽, 但沒來得及看小虎弟的第一面,只好翻拍虎爸拍的照片.

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每年中秋都會做上幾盒月餅,饋贈親友,也不管別人愛不愛吃, 反正總覺得自己做的比外面做的安心多了,至少酥油用的是純正的無水奶油,沒有反式脂肪酸的疑慮,倒是因為自己愛吃蛋黃, 蛋黃酥的蛋黃是一整粒,覺得這樣吃起來才過癮,所以膽固醇高的人得小心食用.
黃澄澄的乳酪酥吃蛋奶素的人也可以食用, 其實還有女兒愛的咖哩酥還沒上場, 千交待萬交待要我千萬不要忘了做咖哩酥


今年因為較忙, 做的量有限
目前還有四盒的量可以分享
有興趣訂購的人請mail 給我

中秋月餅-蛋黃酥,乳酪酥
一盒共10顆 $400
運費$50

9/17前截止



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謝謝妳, 小白 陪我們渡過了12個年頭, 12年來陪我們迎接新生命的到來, 陪我們山海下海全台走透透, 也曾飽受無情風災的摧殘, 所有的記憶將永留我們一家人的心中.





今天和妳道別, 再次和妳說聲謝謝~

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碰巧在這時刻路過, 拿起了相機, 拍下夢幻般的景色.

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今天突然在電視上看到,婆婆老家的祖厝成為劇中的場景, 原本已經成為回憶的祖厝, 因為這部戲又活了起來,感謝公視為這個老房子做了最好的記錄。



當年房子還沒賣人時, 我們常回來探視傑瑞的舅舅, 如今人去樓空, 很擔心房子被現有屋主亂搞, 還好看到單元劇的播出, 房子裡的一景一物讓人相當熟悉~





公視人生劇場:顏色  (下週六9/4 在客家電視台1:00重播)



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2007年曾經記錄過小胖虎會叫自己名字的 影片, 想不到三年後在中視新聞看到這則報導, 只能說太神奇囉~


中視新聞: 厲害兩個月大貝比 會說“好可愛”

大小A說難怪安安現在這麼會說話,五個月就會叫自己名字了~
現在的小胖虎是跳跳虎一枚

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歡樂的時光總是過的特別快,猶記得那天塞在台中交流道時窗外的夕陽...

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