小小的幸福甜點-Les Bebes Cupcakery @ 潔西艾波生活派

經營Mise en Place by 食旅概念有成的Elaine, 最近開了一家杯子蛋糕店Les Bebes Cupcakery , 地點在人文薈萃的潮州街, 附近的青田街永康街有許多特色咖啡店, 以迷你杯子蛋糕為特色的店其實還蠻吸引人的, 因為可以一次滿足多種口味的期待。

週日午後帶著悠閒的心, 來品嚐babycake的甜蜜滋味。

陽光灑在靜巷裡, 一間彷如糖果屋造型的店面出現在眼前, 咖啡色的木門上是一個象徵黃色奶油的門把, 推開門就進入一個歡樂繽紛的世界~

汽球, 蛋糕, 這些歡樂的元素就在眼前, 未來還會販售香檳, 就是要讓大家很容易的把party的氣氛帶回家~

大理石的檯面上, 展示各種杯子蛋糕和迷你杯子蛋糕, 簡約的擺設讓人一目了然。

蛋糕櫃的尾端師傅正專心擠著奶油霜, 旁邊那台黃色的kitchenaid 和店裡的顏色好搭~

沒有太繁複的裝飾, 在用料實在而純正的杯子蛋糕上面加上簡單而美麗的擠花, 看起來雅緻又讓人忍不住想咬一口~

每一種口味都有大小兩種size, 一口一個的baby cake 其實很適合當party的小點心~ 而大size的杯子蛋糕則適合當早餐或下午茶的甜點~

第一次品嚐了三種口味, 分別是紅絲絨,花生巧克力和伯爵真有梗, 蛋糕都是當日現做現賣, 所以吃得出其真材實料的用心~

伯爵真有梗以伯爵茶蛋糕為底, 上面再擠上灑了茶粉的伊思妮奶油, 對喜愛伯爵茶的人來說, 是不可錯過的一款蛋糕~
而花生巧克力是巧克力蛋糕加上微鹹的花生醬, 甜中帶鹹的口感也很獨特, 左邊的紅絲絨蛋糕是美國的經典款蛋糕, 不過蛋糕的甜度都依國人的口味做了調整, 所以不會有甜死人的顧慮...

用藍莓和覆盆子做成奶油雙的雙莓巧克力蛋糕↑
店裡的蛋糕口味有十幾款之多, 除了每日都有的四種經典款外, 其餘依一三五日和二四六推出不同口味的蛋糕~

當天是星期日所以還吃到了邦尼無法擋這款蛋糕, 其實就是胡蘿蔔蛋糕添加些許的肉桂風味再搭配 Cream Cheese 奶油乳酪霜, 我喜歡那淡淡的肉桂香味, 整體而言 Les Bebes Cupcakery的蛋糕都非常的濕潤,奶油雙也是現做現擠, 還有一些獨特的口味也是市面上買不到的, 例如貝禮詩蛋糕, 喜歡喝貝禮詩奶酒的人就不能錯過這款蛋糕~