十分雀躍期待週末的來臨,因為世貿二館有個吸引我的台灣蛋糕博覽會.....
週末上午吃完早餐,一家四口直抵世貿二館,選擇早上去的原因是為了避開人群,不過當我們抵達時即使離開始時間不到一小時,但場內已經是熱鬧滾滾, 能試吃的照樣要排隊, 就連要花錢的也是排了好多人,整個展場看下來,試吃最多是巧克力吧, 再來就是果醬等內餡, 真正的蛋糕只吃了一小塊,花了300元門票這樣並不划算,不過反正主要的目的並不是去試吃,而是看看有什麼新奇有趣的蛋糕,還有週邊商品
販賣奶製品的歐洲廠商,擺設了一些cheese蛋糕供人"拍照", 不過有試吃到好吃的提拉米蘇
上面那陀像紅龜粿的東西其實是糖, 經過日本師傅的示範拉糖,再利用剪刀裁剪就變成了一朵幾可亂真的緞帶花 . 傑克,這真是太神奇了!
冷凍櫃擺著一列列好看的蛋糕,不過有的只是展示,並不販賣
可愛的造型河豚蛋糕,這讓我想起了一個人
對了,Bearing就是你, 就用這個蛋糕預祝妳生日快樂喔
除了蛋糕還有巧克力包裝展
現場還有展示一些蛋糕達人的作名
這個名為"天空之城"的蛋糕, 快要高聳入雲了
很喜歡這個鑲著貝殼和珍珠的蛋糕, 有如夢幻的海洋之戀
能把蛋糕裝飾的如絲綢般的輕柔真不簡單
粉嫩的色彩,讓人想起春天來了
仔細看心形的花邊做的真是精巧
根據不同的項目,有不同的比賽作品,森林裡的小動物真是可愛極了
沒記錯的話這是冠軍作品
櫻花樹下的小貓,顯得清爽宜人
巧克力糖組的冠軍,我想厲害的就是那排晶亮剔透的巧克力吧
用巧克力做成恐龍標本也不賴吧,
甜風新語le Vent sucre也在現場展售
不過小小一個都要百元以上,這杯果凍看起來好誘人
百年老店裕珍馨,現場有師傅現做現烤奶油酥餅,供人試吃
我們試吃了北海道奶油酥餅,好吃極了,不過理智戰勝了衝動,終究沒買回家
逛酸了腿,就在亞尼客的攤位休憩, 看著冷凍櫃的冰淇淋另人垂涎,觀察旁人照著點了人氣頗佳的阿薩姆紅茶冰淇淋,一口吃下,紅茶的香氣頓時在嘴裡化開,但紅茶的苦澀味一點都沒有,但是一球60元也不便宜就是了
也許看了許多眼花撩亂的蛋糕,對於一旁不必大老遠跑到萬里就可以買到的蛋糕,終究還是沒買下手
◎戰利品
猶豫了好久,出了會場還是又折回去買了這台手工製麵機
回到家馬上拿出把玩
看到成品出來兩種粗細麵條,頗有成就感
用雞蛋麵粉就煮成了這Q軟的麵條,重要的是不會有添加物的餘慮
現做現煮配上現成的蕃茄肉醬調理包,好吃又好玩.
另外還買了擠花器,可以擠出21種花色, 烤完後成品還不錯, 但是只能看不能吃,因為.....
我把小蘇打粉當成糖粉了
- Feb 27 Mon 2006 17:42
繽紛蛋糕展
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