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從這個星期開始為了應付下個月的公司內部考試老公傑瑞每天晚上得留在公司奮鬥,昨天回到家時已經晚上10點多,一問之下竟然還沒吃晚餐,看到餐桌上的筍干雞湯還溫熱著,於是乎扮起了賢妻良母煮一晚雞湯麵給傑瑞當宵夜.


婆婆利用上回去日月潭買的筍干,浸泡變軟後搭配整隻雞燉煮成這鍋筍干雞湯, 筍干吸收了雞油及雞湯變的鮮美而雞湯也因筍干變的甘甜,總之讓愛吃筍的我喝了好幾碗湯。拿出一把婆婆的團購戰利品之一”關廟麵線”,下鍋煮熟,再把雞湯盛入碗中加少許鹽,待麵煮熟後放入已盛好雞湯的碗中,最後再灑上去微風超市新採買的細海苔絲,頓時完成了這碗色香味美的宵夜。 兩個小鬼看到我在煮麵也直嚷嚷著要吃,但怕她們吃完精力繼續旺盛而不肯入睡堅定拒絕了她們的要求,其實別說她們想吃,若不是怕胖我也想吃一口呢。不消一會兒這碗麵也進了老公的五臟廟。

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    潔西 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()