潔西艾波生活派

在農曆正月結束的前幾天,和久未見面的長輩吃了頓飯, 也算是喝了春酒, 餐廳地點是臨時決定的, 在華山文創觀展的我們, 依稀記得對面忠孝東路上有間老館子-羊城小館, 一行人懷著不確定的心前往, 很疑惑的上了樓,(原本記得是在一樓的), 裡面幾乎座無虛席, 服務生連忙幫我們喬出了了一桌, 大夥坐下來喝口茶歇息看菜單。 環顧一下四週, 裝潢頗新, 詢問了服務生才知羊城是廣州的舊名, 羊城小館並不是羊肉專賣店, 而是間歷史頗悠久的粵菜餐廳,(原本是"羊城"後來改"羊成"聽說是商標註冊問題), 店面最近重新裝修過, 雖是間老館子, 但始終提供乾淨清爽的用餐環境, 客人吃得舒服開心也會願意再光顧。
 
 

菜單第一頁有推薦菜色, 對於第一次造訪的客人來說, 可以方便參考, 我們第一眼就看見了蔥油毛肚絲, 不一會這道菜也就很快的上桌, 菜單的份量很貼心的設計了大/中/小份, 我們人不多也希望能吃多樣菜, 所以選了小份, 但看起來這盤毛肚絲份量還不少哩, 重點是毛肚很嫩, 蔥油醬汁一整個好夠味, 看到網路上有人分享, 還把剩下的蔥油汁打包回家拌麵哩~
 



 橙汁排骨, 這道是為小朋友點的, 嚐了一塊橙的香味適時的和排骨融合在一起, 鹹酸甜適中, 肉質也很嫩, 下次來必再點~
  



 椒麻豆腐, 這道真是出乎意外的麻辣, 吃沒幾塊舌頭便麻了, 但總覺得豆腐還沒入味, 有人就把這豆腐放到剛才的蔥油醬汁裡浸泡, 似乎就不那麼麻了...




 腊味炒飯, 飯炒得香鬆, 裡面還有生菜絲, 下次炒飯可以參考這樣的做法~
 



芋泥香酥鴨,這也是道招牌菜,  鴨肉裹上厚厚的芋泥炸得酥香~
  



 看一下剖面, 似乎鴨肉比例沒有很多, 吃得時候還可沾著特調的醬汁, 喜歡吃芋泥的人不可錯過~
 



沒點白飯, 所以點了炸銀絲卷, 不過沒有花生粉也沒有煉乳...其實最早的吃法就是這樣單吃, 因應越來越多人喜歡沾煉乳吃, 若點菜時和服務生提出要求, 他們還是會附上一小盤煉乳~

 

炒大豆苗, 每次來餐館必吃的炒青菜, 家裡總是炒不出那種油亮脆~




酸菜魚片湯, 湯倒是點了中份, 因為我們愛喝湯, 初看這湯有點油, 但喝過後一點不覺得油, 酸菜適度的酸和鮮嫩的魚肉極搭~

 



 姍姍來遲的臘味雙拼, 原本想這臘腸和肝腸是現成的, 應該很快就可上桌, 正當我們打算放棄這道菜時, 他熱騰騰的上桌了~
現蒸的臘腸切成薄片, 讓喜好吃臘腸的朋友頻頻稱讚~

 



 這一餐吃得頗開心滿意, 價位算中上, 看到別桌幾乎都有點椒鹽焗中蝦, 清蒸石斑魚, 下次來希望有機會能嚐到~

 




羊成小館
台北市忠孝東路2段80號1-2F
Tel: 2396-0326  2397-1447
午餐:11:30~14:00 
 晚餐:17:30~21:00