翻開我的食譜收集簿,有一張年代已久的巧克力蛋糕配方, 配方是出於陳研希之手
記得第一次烤出一個蛋糕樣子就是用這個配方
今天想換換不一樣的巧克力口味蛋糕, 所以來溫故知新一下
蛋糕烤好後上面有一層脆脆的外皮, 看起來好吃極了
不過我想用這個蛋糕體做成一個生日蛋糕,所以不得不把上面那層刮掉
做好的蛋糕長這樣, 基本上我喜歡簡單的樣式(也順便練一下抹刀法), 是要送人的也沒太講究
裡面夾的是鮮奶油+香蕉, 嗯很棒的組合, 不過全蛋海綿蛋糕我還得多練練
(今天給同事過的surprise 生日還蠻好笑的XD)
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