潔西艾波生活派

自從去年我們參加了跨年活動後,  發覺其實全家參加這活動並沒有想像中這麼困難, 一方面我們不用和大家擠交通工具, 另一方面人潮好像也沒多到寸步難行, 大家在交通管制的信義計畫區內活動, 還有小吃來湊熱鬧, 活像嘉年華會, 而且在現場看到101自爆真的比電視上震撼許多, 剛好今年又欣逢建國百年, 101的煙火有別於以往更加精彩, 所以說什麼也不能錯過這場跨年盛會呀~ 




抵達了市政府現場, 發放了100造型的3D眼鏡, 後來才知現場有3D螢幕可看, 管他什麼3D,Amy戴起來就是很可愛呀



應Amy要求帶她看現場跨年演唱會, 人很多根本擠不到舞台前, 但是她已經被現場的氣氛著迷住了, 看來這是一場Amy的啟蒙演唱會.



午夜12點, 倒數聲中, 百年國慶煙火正式爆發, 蔡國強設計的煙火真的很不一樣越到後面越精彩, 可惜我趴趴走沒有先占到好位子, 樹葉遮蔽了我的視線. 




降龍盤旋101大樓, 這次的煙火秀, 大師設計了很多創意點子, 讓101一會變成銀色瀑布, 一會變成七彩方塊, 手上的相機捕捉不到那剎那間的美, 索性就靜靜的欣賞吧, 週圍不斷發出好潮,好感動的讚嘆聲~
 



除了101, 週邊的大樓和18所中小學校也同聲附和一起施放煙火(Amy的學校也雀屏中選), 前後都有煙火, 真讓人目不轉睛呢~




288秒後,  煙火施放完畢, 大樓出現了100 ROC字樣, 能躬逢其盛, 突然心裡充滿了感動~




信義誠品前是欣賞煙火的好位置, 不過得早一點來卡位呀~




散場後, 走在忠孝東路上, 人潮始終滿滿



人潮中拿著掃把惹人注目的是清潔隊伍出現了




平常回家的巷子, 突然變成磨肩擦踵的夜市




午夜12點多, 正是宵夜的高峰期, 原本的修車廠被隔壁的義大利麵店徵召, 充當臨時店面, 在機油包圍下吃義大利麵是整很特別的經驗吧~



原本小小的滷味攤也放大成XLsize, 擺滿琳瑯滿目的各式滷味, 讓人垂涎三尺, 不過此時買似乎太晚了, 得排隊等上好一陣子, 最好是赴現場前, 沿路搜集各方美食, 準備好熱飲, 挑個好位置,  靜靜欣賞煙火才是好對策.

好久沒到石碇一遊, 剛好9月中石碇有個美人茶節, 於是開著新車小優到石碇玩耍, 快到石碇時路上車雍塞了起來, 反正時間不趕就邊開邊玩, 在路旁發現了一間很有特色的建築, 很有異國風味, 回家查了一下原來是"甜.客廳餐廳" 




時間還早, 店家還沒開始營業, 我們逛了一下戶外用餐區, 原木,綠樹發呆亭, 很有巴厘島的風格



臨走前,Amy發現了有趣的門把, 原來就是一隻手




石碇的溪流依然清澈




溪裡小魚數量有增無減




以為溪邊開了一朵紅花




原來是紅蜻蜓呀, 馬上飛走, 卻又乖乖的飛回來讓我拍照






石碇有名的手工豆腐,  形狀不是方方正正的, 但就是喜歡那份手感



園遊會中意外美味好吃的黃金茶葉蛋




裡面是糖心, 別看蛋白白白的, 其實已經很入味, 鴨蛋做的吃一顆就很飽了 




石碇手工麵線也很有名





茶葉也是特產之一



烘焙過的茶葉, 順手抓一把放進茶壺裡, 就成了冷泡茶




不遠處賣冰淇淋的小販也來湊熱鬧了, 不過吸引我的是上面的那排字"快樂冰淇淋"




走進淡蘭藝文館, 有茶道老師示範泡茶, 這時不妨坐下來喝杯茶, 聽老師說故事吧




即便是炎熱的天, 喝杯熱茶也能消暑




石碇的東方美人茶是特色之一




第二次造訪了石頭屋(唉~第一篇遊記都還沒寫完哩)



石頭屋的前身是間中藥房, 所以還留有許多藥罐子




老街尾的打鐵店還開著, 不過今天爐火沒開




最後在石碇吃了有名的馬告香腸, 所謂的馬告是原住民語中的一種植物, 類似檸檬香茅的味道, 除了馬告, 還有桂花香腸也不賴(真的有桂花香味), 不過最驚奇的是墨魚香腸, 黑黑一隻裡面卻是滿滿的墨魚肉, 另人驚豔的口味.

上個月臨時到宜蘭一遊, 幸運的訂到了一間很棒的民宿, 是一間真正和主人住在一起的民宿,  很棒的是我們也窩在房子裡大半天, 看書喝茶吃東西, 簡直就像住在家裡般的自在, 不算是五星級民宿, 卻很有生活品味和藝術氣息, 更棒的是那豐盛的早餐讓人難忘, 呆在裡面常常有種幻覺, 天呀這不是我夢想中的生活嗎? 在庭院種一大片香草, 用香草取材做出美味的食物, 開放式的廚房隨時飄散的幸福的烘焙氣味, 男主人有一間木作工作室, 隨時可以敲敲打打, 小孩自在的在田裡玩耍, 在院子裡拔草種花, 鄉間的空氣讓生活整個都放鬆起來.....




我們住的雙人房, 好心的女主人幫我們加了一床軟軟的墊子



感覺像住在歐式的小城堡






房間旁的閱讀區   (郭采潔新的MV就在這裡拍的)            




主人的畫室






進入民宿後,奉上一壺迎賓茶








每個角落都有看不完的書,包括童書



我們房間的書桌





獨棟的房間



茂盛的花草






連洗手檯也這麼可愛




蛙塘裡當然有池塘







前面








大門












房子裡面很多古董



明亮的開放式廚房




閱讀區











下午窩在房子裡看書的同時, 女主人端上一盤自栽的玉米




好吃的有機玉米





連樓梯間都能這麼有藝術感





鐵鑄大門







偷拍了另一間房






晚上從羅東夜市歸來, 桌上已經砌好一壺茶等我們夜歸





就這樣和女主人喝茶聊天



有了光影,整個室內的感覺又不一樣了








Amy在這看了不少書





隔天早起, 我們隨著女主人的腳步在院子欣賞花草















趁著女主人在準備早餐, 我們外出在田間小路逛逛




父女三人賽跑









吹泡泡, 看著泡泡在稻田中漂浮










用完了早餐, 哪也不想去, 繼續看書













宜蘭 蛙塘 http://frog4.wordpress.com/


郭采潔 -煙火MV

小時候, 可口奶滋是我常吃的零食之一, 歷經了30年之久, 可口奶滋仍然是我記憶中的好味道, 猶記得泡一杯熱牛奶, 然後放入可口奶滋餅乾, 薄脆的餅乾迅速的吸收濃濃的奶香, 軟稠如一碗粥, 那是唸幼稚園常吃的點心, 很開心, 記憶中的好味道依然常存。
 


可口系列除了可口奶滋外, 到後期還有小瓜呆脆笛酥和脆奇派, 那小瓜呆的圖像讓人印象深刻, 凡是哪個小男生剪了西瓜頭, 大家都說那是小瓜呆頭。

炎炎夏日, 若能用這些餅乾做些創意點心和小朋友一起玩樂也是不錯的親子活動。平常我做蛋糕Amy和Annie總愛插手, 現在就是她們可以表現的時候了, 我只要出一張嘴, 因為材料都是現成的, 簡單又易做~


◎巧克力冰炫風



每次到速食店, Annie總想點冰炫風, 但只不過是霜淇淋加了餅乾罷了, 價錢就差好多, 在家自己DIY , 省錢又好吃~




取脆奇派數個




放入塑膠袋中搗碎 (破壞力強的小朋友應該都很愛玩這個)




搗碎後的脆奇派, 可視口感搗碎想要的大小




挖兩球冰淇淋, 和脆奇派拌勻




動作得快一點, 否則冰塊融化得很快, 拌勻後可再放入冰箱冷凍庫冰一下




把拌好的冰淇淋放入碗中, 加上兩根脆笛酥, 撒些糖粒, 就完成好吃又好看的巧克力冰炫風。
Amy能自己做出那麼棒的點心, 真是....太棒了


◎香蕉冰淇淋派



這款點心, 讓我想起乳酪蛋糕中常用餅乾屑鋪底, 於是就用可口奶滋餅乾當底, 然後用冰淇淋取代乳酪, 這樣小朋友都能夠上手易做。




材料有香蕉一根, 棉花糖約10顆, 奶油半杯(竟然忘了拍 = =),  冰淇淋半桶, 可口奶滋約半條




首先還是要把餅乾撥碎, 這次用的是蜂蜜燕麥口味, 餅乾中有濃濃的蜜香




在把撥碎的餅乾搗碎




若懶一點可用食物調理機幫忙一下, 就可以很碎了




奶油約50g 融化




倒入搗碎的可口奶滋餅乾中



充分攪拌均勻




取一個活動模, 將上述的奶油餅乾屑鋪滿整個底部




要壓實壓緊, 然後放入冰箱冷藏定型




接下來將香蕉切片




鍋中放入奶油及綿花糖




綿花糖融化後, 放入香蕉拌炒一下




將餅乾鋪底的模型取出, 加入冰淇淋抹平, 然後再把上述放涼後的香蕉鋪在上層, 再放入冰箱冰凍定型




簡單的香蕉冰淇淋就完成了, 看起來真像是乳酪蛋糕呢, 若要更簡單一點, 上面的香蕉也可以省略~
取用時用熱毛斤包覆模型, 即可脫模




母女三人一同完成的香蕉冰淇淋派, Amy和Annie下課後已經迫不及待的想從冰箱拿出來吃~




用現成的材料組合DIY, 就可以變化不同的點心, 讓生活多一點樂趣~


P.S.有興趣的爸媽趕緊報名

第一屆可口盃 小小西點王比賽
http://www.kekou-bikingday.com.tw/

又到了賞桐季節, 賞了幾年的桐花後, 覺得今年不必再趕搭熱潮, 賞花應抱持一種隨緣的態度, 若有幸看到花兒的美, 便懷著欣喜的心, 若無緣看到也不必強求, 美好的事物曾經擁有過即可, 但能和老同學一起去賞桐花也是一種機緣, 4/25和Lillian一家造訪Amanda家, 安排的活動之一就是到小粗坑賞桐, 幾年前這條算是秘境呢, 想不到今年還沒到路口已經被滿滿的車潮還大排長龍的人群給嚇到了, Amanda馬上轉變主意轉往三林社區賞桐, 還好抱著隨緣的心態, 我們第一次和桐花這麼接近, 第一次感受到桐花不一樣的美~

到了三林社區三元宮前的廣場, 鄉民熱情的請我們參與活動, 每個人簽到後可以領一張餐券, 不過我們比較想快點到桐花林逛逛



其實這裡是私人園區, 不過主人很樂意開放




雖然是人工栽植,但感覺不會太人工化

 









一朵朵桐花就近在眼前, 形成美麗的花海
 





  

在桐花樹下乘涼頗愜意,很有鄉村休閒風

 

桐花旁邊是茶園




若不是前晚大雨, 相信地上的桐花會更為驚人

 

除了桐花還有些小野菊




離開桐花林, 感覺這真是一個新發現的秘境呀




回到天元宮前, 此刻活動已展開, 有免費品茗區




泡茶的大姊倒了一杯金萱給我品嚐, 茶香中散發著清雅的花香味, 真是好喝的茶, 這金萱也是龍潭自產的茶之一



   

儘管午餐另有約, 但看到香噴噴的炒米粉, 還是忍不住想來一碗, 拿出手上的餐券就可以免費享用客家道地的炒米粉




旁邊還有一大鍋福菜湯,  要不是得留個胃空間 吃午餐,  不然一定喀好幾碗~




 大家就這樣站在廟前吃起來, 原本只是想嚐一點, 但太美味了忍不住又添了一點, 這樣濃濃的在地人情味, 讓賞桐花有了不同的風味~


三林社區桐花季活動 , 活動結束了, 但還是可以自行前往賞花

很慶幸在這冬夏不分的天氣裡挑到一個不錯的出遊天, 而且是選在有史以來最大的沙塵暴來襲前一天, 還有更幸運的是這次選的餐廳潔西爸媽很喜歡

其實也不是什麼山珍海味, 而且餐廳還位於偏遠的山上, 一間古早味的餐廳, 服務人員態度親切, 天時地利人和, 東西就好吃了~

這間大江屋已經來訪過好幾次了, 說要懷念的應該就是他家的地瓜飯拌雞油+醬油吧, 往往一不小心就喀了好幾碗, 不過這碗紅燒肉也讓潔西爸滿意得不得了, 雖然小小一碗沒吃完照樣打包回家~ 
(不敢吃肥肉的我挑了一小塊, 果然沒有油腥味而且還很Q呢)



九層塔炒蛋,多樸實又美味的一道菜




一家子圍在古老的大圓桌吃飯,  很有吃團圓飯的味道, 這些菜到最後都盤底朝空了~






飯後來到埔心牧場玩耍, 原本以為應該是個沒落的地方吧, 想不到還蠻好玩的, 或許不是目前熱門的景點, 所以遊客沒有滿坑滿谷,因此牧場內的設備可以很放開心胸的玩, 但是要整個牧場玩完還很需要體力的(還好午餐吃得很飽), 一個下午是玩不完的



這個稻草捲就讓我們high了很久, 每個人都站上去玩玩看, 大膽的Amy不只站還要向前進, 玩了幾回樂此不疲, 膽小的Annie站是站上去了,但是膝蓋打不直呀, 值得一提的是潔西爸老當益壯, 身子骨硬朗, 往前助跑一躍而上, 帥~




牧場內賣最多的就是50元一杯奶味很重的冰淇淋, 還有味全自家的產品有特價, 其他的小吃好像很少, 所以建議要吃飽再進來玩, Annie一拿到相機就不忘自拍~



從小在學校就是喝味全的鮮奶, 現在才知味全的乳牛原來這麼瘦呀, 真是難為了牠們




整點都有活動, 現在表演的是牛仔趕羊秀




這些羊的名稱忘了, 但是總覺得牠們好深情,  能含情脈脈的望著你....




一點都不怕人, 雖然知道不會咬人, 可是很怕牠會一口親下去, 其實牠們都是在找食物啦~




結束後牛仔又把羊群趕回家去




牧場內還可以餵小牛,小兔子, 擠牛奶等, 另外還有賽豬賽羊



剛好看到在錄外景節目,嗯 有曾國城,王仁甫,張克帆,宋新妮....




我們把賽豬賽羊贏來的折價券,換成遊園專車券, 搭車環園區一圈, 逛著逛著在一個角落我們看到了難得的"流蘇"




在遊園專車上欣賞意外的美景,讓我想起去年我們一家遊杭州, 好似又回到當時的情景~

雖然感覺每年燈會都差不多, 而且元宵節也過了,但是若不來走一回逛一逛, 還是會覺得少了什麼, 趁著星期四夜晚,人應該不太多的時候, 讓大小A提著紙老虎燈籠一起逛台北燈會 




台北花燈的水準有比較高, 至少沒有出現虎虎生風(扇)的情形

這只白老虎頗有質感




比較讓人發噱的是這個巧虎生風



我最喜歡這個作品, 顛覆傳統,帶有前衛藝術的感覺




這個好像是第一名作品




這....應該是親子組作品叫(馬馬虎虎)媽媽呼呼, 老虎的臥室背後來貼了不少老虎的童年照片....



Amy老師參賽的作品, 大專社會組第一名




主燈秀要開始了,  舞台燈光熄滅, 大家的焦點全轉移到廣場中央, 耳邊傳來震撼的音樂, 此時注意到國父紀念館前的階梯滿滿都是人... 

原來大家都選擇坐在這裡的原因是可以觀賞整個花燈秀外加雷射和水舞....















整個主燈秀氣勢磅礡, 和以往看到的很不同,我想是因為加入了花博秀的主題, 靠近主燈秀還聞到花香味





每年城隍廟這會在這辦猜燈謎, 雖然過了元宵節, 依然有燈謎可猜



喜歡這張百福圖


下一場的主燈秀又開始了, 這次站在後方, 可以看得更清楚































這次台北燈會可看性頗高, 到3/7止, 還沒去的人可以好好把握這兩天

*清晨在飯店房間內



從陽台望出去的海港

*鬱金香花園城堡




看報紙才知道這是"五星級民宿"哩




鬱金香在這裡





都是溫室的盆栽




大小A在雨中騎電動車, 原本執意要自己騎一台的Annie, 最後自己主動乖乖的讓姊姊載~噗


* 鯉魚潭



雨中的鯉魚潭, 值得紀錄的的就是這鍋讓人懷念的沙鍋魚頭


*慈濟精舍



師姐的書法功夫了得, 討了一張桌上的福, 買了書師姐都會在書內提字畫畫






所以小白身上的開工大吉也是師姐寫的



下午4:20離開慈濟精舍,約12:15抵達家門, 謝天謝地終於平安回家, 過年出遠門- no way... 

2/16 初三, 清晨四點半離開家門, 八點我們已經在花蓮了, 微雨寒冷的花蓮讓人提不起遊玩的興緻, 隨意開著車來到東華大學, 為了尋找傳說中的湖,我們在校園內繞了好幾圈, 原來隱藏在校園中間的湖必須下車步行才能一窺面貌~

*東華大學



校園中的東湖







*校長夢工廠



原本欲往馬太鞍濕地, 無奈前往鳳林的車子太多, 塞了好久, 我們半途折返意外發現這間校長的夢工~

"花蓮鳳林鎮，投身台灣教育界擔任校長就有86位之多，是全台灣校長密度最高的小鎮，因而有著「校長之鄉」的美名！2003年時，鳳林鎮將一幢日式的舊宿舍改建成「校長夢工廠」，作為校長們學習勤奮勵學精神的場所~"





老房子後院的敬字亭~


*徐家興煙樓



*.




位於鳳林鎮的徐家興煙樓,地中海式的復古建築非常搶眼












煙樓一樓的落地窗



外表很搶眼的煙樓, 其實內部並沒有預期中的精彩, 政府撥經費整修了外觀, 但是內部卻是空蕩的



煙樓旁邊是座三合院, 問了屋裡的人確認是可以進去參觀的, 只不過上樓參觀也看不到什麼

*亞士都飯店



下午三點多到飯店check in, 我們訂了4+1床, 房間設施還不錯, 還附了晚餐, 不過不要對晚餐期望太高就是了, 就是簡單的自助餐

*南濱夜市



觀光客到花蓮必遊之地




為了吃烤玉米, 老闆給我一個"紅中"



其實這是一個號碼牌




有名的林記燒番麥, 有軟Q硬三種口感可選擇, Q的口感最佳




號碼牌上顯示的是15號, 建議先去逛一逛再回來取貨




和台北夜市比起來,這裡每一攤的遊戲場子都很盛大




套圈圈這攤,這只是其中的1/2而已




有很多攤看起來很美味





終於等到玉米了, 不過戰鬥力不佳, 只啃了一根玉米, 喝了一杯飲料就差不多飽了

到海邊看看煙火後, 回飯店休息

很奇妙, 我們在尋找香山濕地, 但一直遍尋不找, 從香山交流道下來, 只看到海山漁港的標示, 繞了幾圈進入漁港, 只見一片汪洋大海, 卻不見一片廣大無垠的濕地, 倒是碼頭上有不少人在垂釣, 最後問了攤販, 才知原來這裡就是香山濕地呀~



原來還沒退潮, 海水淹蓋的地方正是香山濕地




垂釣者不少, 但是漁獲量似乎不太豐





過沒多久, 就可以從這走下去





過了一點, 海水退潮了, 在岸邊等待的遊客已經迫不及待的"下田", 大家準備好了工具看起來都是有備而來的
這裡算是台灣西北海岸最大的潮間帶, 所以螃蟹,貝類等生物不少, 大家來就是來摸蛤蜊的




我們家也有準備, 簍筐是一定要有的, 不過海灘的挖沙工具組完全起不了作用, 最後只有中型的鐵鏟子最好用




此時水還沒完全退去, 不過人已經很多




越遠泥沙越軟, 走到這通常是寸步難行, 因為鞋子會牢牢的被吸住, 只得猛力一拔, 這一吸一拔我的洞洞涼鞋就斷了....
打赤腳好走些,但又得小心足下的碎殼會割傷腳
 




不一會功夫, 原來還在海上漂盪的小舢舨, 這會已經擱淺了XD






過沒多久 , 一望無垠的濕地完全出現了, 聽說有兩公里之遠




和尚蟹



這裡的螃蟹超多的, 深怕一腳踩下, 會踩死不少螃蟹




這裡的文蛤數量較少, 大多是"公玳" , 一種殼非常脆薄的貝類,  往往一挖就把殼挖破了





看到地上的洞孔, 順著孔的方向慢慢插入鏟子, 被挖起的泥塊中就會發現會噴水的 "公玳"






後來發現最好的方法, 就是找一塊地, 往下挖深, 再用手抓起泥塊, 公玳就藏在泥塊裡, 這樣慢慢的挖馬上就可以挖一大盆




巡一下田水, 大家收獲都很豐








最後我們的成果就是這一盆"公玳" 外加6顆蛤蜊和一顆牡蠣




帶回家吐沙兩天, 原本可以大快朵頤一番, 結果吐太久, 第三天公玳已經死了一大半, 辛苦的成果最後全進入垃圾筒......




最後帶著滿身的泥沙離開香山濕地, 下午3點多人潮不斷湧入, 而我們正打算找間加油站的洗手間, 清洗一番~

9/20宜蘭之行, 住宿的地方是AMANDA大力推薦的尚德民宿, 雖說是自己親戚開的所以私心推薦,但也的確如AMANDA所說,民宿週邊有很多設備可以讓大家玩得很開心, 可釣魚, 可賞蓮花荷花, 可以烤肉, 可以拔菜(不是偷菜呀), 可以騎車享受鄉村風光, 夜晚還可放天燈, 小朋友簡直是樂翻了, 非常適合家族共遊~



櫃抬前的吊燈, 佈置了甲蟲, 說明了這裡豐富的生態環境, 雖然沒有寬廣的客廳, 但CHECK IN後可在此享用女主人準備的下午茶~



我們住的四人房, 乾淨舒適, 推開窗一片綠意盎然



還有五星級飯店的按摩沖浴式設備




在一片與造型與設計取勝的民宿來說, 尚德民宿外觀可能平凡了點, 但感覺很像回到了自己的親戚朋友家渡假




民宿女主人破例讓我們使用廚房煮食晚餐, 為了維護住宿品質與安全, 通常 是沒有開放廚放讓房客使用的, 不過有了這次經驗後, 下回決定還是買外食比較輕鬆方便

今晚的晚餐是新加坡百勝廚料理, 有新加坡辣椒蟹,印尼沙爹烤肉,新加坡沙爹烤肉,海南雞飯, 肉骨茶, 外加自種現摘現炒的青菜, 結果吃好撐呀~ 大夥舉杯暢飲, 聊得很開心





吃完了晚餐, 大夥一起放天燈, 天燈上寫著滿滿的願望, 蔡大哥幫我們點燃天燈, 讓天燈順利的升空, 仰著頭看著它緩緩的飄向遠方的星空, 近而消失





原本打算隔天晨起騎自行車欣賞田園風光, 但是前晚玩得太累再加上柔軟的床太好舒眠, 一覺醒來已日正當中, 索性趁著園內的子時蓮的花還沒合上,趕緊繞園欣賞一番.




不同於一般的民宿, 這裡還是休閒蓮花園, 佔地約6000坪, 除了蓮花還有荷花, 四季花草等....























神豬警探氣勢磅礡的站在民宿旁坐鎮




正當我獨自一人賞蓮時, 聽到遠方有人大喊, 原來一早起來垂釣的傑瑞, 釣到了有史以來最"大"的魚, 趕緊拍照存證



除了魚池, 還有像候鳥般自行飛來的野鴨




紅面番鴨




略略欣賞園內的風景後, 已經是吃早餐的時間了, 蔡大嫂準備了豐富的芋頭粥及各式小菜外,還有豆漿, 蓮花茶, 西式的鬆餅三明治等, 真是太豐盛了~ 



鬆餅加奶酪淋上自製桑葚醬, 還有厚片土司夾奶酪, 都是新鮮又美味的吃法




自產的蓮花做成的蓮花凍, 淡淡的清香冰涼又可口



早餐後, 蔡大哥帶我們逛逛園區介紹園內的植物, 原來還有好大的波羅蜜, 可惜還要幾個星期才熟成




小紅椒




蓮花荷花我還是傻傻分不清哩 



剛才吃的桑葚, 全黑才能吃喔



原來水溝旁還有一棵楊桃樹






遍地的薄荷, 不仔細看根本不知道呀




最後小朋友在櫃檯前玩泡咖啡的遊戲, 其實是體驗當吧台工讀生, 可憐的叔叔們要強迫當客人喝下他們的實驗品




因為是自己人才可以這樣玩哩, 以後暑假要來這裡當童工, 哈~




這裡共有六房, 約可住22人,  非常適合親友團共遊包棟, 玩得意猶未盡的大夥, 決定下次再遊


尚德休閒蓮花園

宜蘭縣員山鄉尚德村八甲路2-12號 　
訂房熱線:  (03)9223987  0939910557 
FAX: (03)9226297 



 

這是完全沒有在計畫之中的行程, 用完了早餐, 途中看到了"聯全麻糬" 的大招牌,  聽聞過宜蘭這家有名的麻糬店, 因此順著指示來到了門市, 不到10點店門已開, 我們是早到的客人, 原本只想隨處看看, 忽然瞥見有麻糬DIY的活動, 沒有人數場次的限制, 只要100元就可以參加了, 雖然對吃麻糬沒有太大的興趣, 但是一次能包五種不同餡料的麻糬也是有趣的體驗, 更何況小朋友已經迫不及待想自己DIY了呢~



進入DIY教室, 先洗淨雙手後, 看著老師的示範, 就可以開使包麻糬了




100元包10顆, 我們買了200元, 20顆麻糬皮+5種餡料還有熟太白粉當手粉




五種餡料




Amy 和 Annie 認真的聽老師講解作法














中間那顆就是Annie包的成果...., 為了怕浪費了食材, 為娘的我趕緊洗手幫忙




把皮壓扁 拉圓





將內餡包入





捏緊收口




收口一定要捏緊, 不然很容易就露餡了




滾圓整型後, 沾粉




一顆綠豆沙麻糬就完成了



我們一邊包, 老師就幫我們把完成的麻糬包裝入盒



一盒10顆麻糬就完成了




剩下的餡料還蠻多的



Annie和Amy迫不急待的要和自己DIY的成品合照




各位阿公阿嬤, 這就是你們吃的麻糬啦, 保證衛生又乾淨




聯全麻糬  
http://www.goodmarch.com.tw
宜蘭員山鄉惠民路207號
Tel:03-9228296

(除了麻糬,聯全的紫蘇梅也很好吃)

趕在暑假最後一天, 全家來個宜蘭一日遊, 很想在宜蘭住一宿玩個過癮, 不過臨時決定成行, 中意的民宿都訂不到房間了, 不過想想早早出門也可以玩透透, 在羅東夜市拼完晚餐後, 輕鬆的通過不塞車的雪隧, 回到家11:00沐浴後倒頭大睡剛好, 整天邊吃邊玩這樣住宿錢也省了.




出了雪隧後照例直奔壯圍的崔記早點 吃早餐, 點了愛吃的鐵板河粉, 里肌, 培根,玉米各來一份, 不過用完餐後經過了菜市場,  看到路邊小攤坐無虛席, 心裡打定了主意, 下回來宜蘭要到菜市場的小攤大快朵頤一番, 品嚐那種不是賣給觀光客而是當地人愛吃的美味早點.




一家四口輕鬆出遊, 邊走邊玩, 一大早賣麻糬店的才剛開門營業,我們就當了首批DIY客人. 





經過農村改造社區,  路邊擺著活潑生動的稻草人, 還有海角七蛙合唱團, 不過海角七號的熱潮已過, 再用這個梗就不太有趣了





倒是田中的波斯菊比較吸引我




日正當中, 剛好來到松羅步道, 僅存的好印象的就是受保護的溪流清澈見底



 可見數百條石斑魚悠遊的來回游著



原住民小朋友在清涼的水裡消暑, 讓被太陽曬昏頭的我也很想跳下水去....




買了有名的三星卜肉和蔥油餅當午餐, 在松羅步道中途就啃起來了, 旁邊剛好是蔥田, 形成了在蔥田吃蔥油餅的有趣景象, 不過從Annie的表情當中可以看見, 松羅步道實在走得很累人, 不是路陡峭難行, 而是走了好大半皆只見一望無際的水泥路, 沒有林蔭遮蔽也就算了,這樣光禿禿的路勘稱國家步道實在讓人失望呀~







失望之餘來到了玉蘭茶園, 經過峰迴路轉的山路來到了目的地, 感覺很像花蓮的六十石山, 想起了上回去看金針花的美好回憶, 不過沿路還是看到讓人為之氣結的景象, 陡峭的坡地竟然鏟除了樹木, 種了上一大片的蔥田, 這樣短視近利的不重視水土保持, 莫忘大自然隨時會反撲~





到了茶園, 不泡功夫茶, 直接買罐冷泡茶喝比較過癮, 坐在茶園中吃著茶凍,喝著玉蘭茶, 啃著茶燻雞爪, 吹著涼風, 看著風景感覺還蠻愜意的.




從涼亭上眺望山下的風景




 下山後, 經過了金車酒莊, 園區內佔地遼闊, 不少觀光客魚貫入場, 沒來過的我們自然也跟著進去參觀





一路認識了小麥還有製酒過程, 最後看到一桶桶的酒在地窖裡安靜的沉睡著





所以即使不喝酒的人, 一路認識了威士忌的製程後, 也很想品嚐這酒的滋味, 大家圍坐在大木桌一人一杯細細淺酌有淡淡果香的威士忌酒.(未成年不能飲酒)




在酒莊中除了酒還有咖啡可以喝, 外頭天氣熱, 我們就窩在樓上的伯朗咖啡館中吃下午茶看雜誌, 待夕陽西下天氣轉涼些, 離開了酒莊前往羅東夜市, 一段時間沒來,羅東夜市的小吃又多了好幾樣新奇美味的小吃, 不過人氣旺的那幾攤就算汗流浹背, 大家還是前胸貼後背的乖乖排隊, 望著整條被人潮塞住的路,實在沒勇氣擠進去, 買了愛吃的古早味碳烤, 在回程路上慢慢品嚐. (是說這碳烤也得拿號碼牌等上將近一小時就是了)

上週看了明華園的"超炫白蛇傳", 勾起了初春遊西湖的景像, 再多的文字也無法描述西湖的美, 或許有人說西湖的美太人工化了, 但無論如何總掩飾不了西湖那份秀麗迷濛的氣質,不管是清晨還是午後總會有不同的體會讓我處處感受到驚豔之美~



全家搭著遊園車, 瘦弱的司機小姐邊開車邊當解說導覽員, 雖然一付酷樣, 但聽著她細柔軟語介紹著週邊景象及歷史典故, 聽著聽著也不自覺陶醉起來.  





搭遊園車的好處是可以快速的導覽西湖大半的景象, 但萬一看到迷人的景色想要下車拍照可是不準的, 除非到站才能下車, 西湖除了湖也有大片的園林, 車駛進一處好似森林的小徑, 看到遍野的紫色小花美極了, 可惜只能在車上速速拍照留念.





在這裡可以看到來自各地的觀光客, 不知來自哪省的觀光客, 用竹簍當背袋背著小娃.




雷峰塔, 西湖就是有許仙和白蛇的傳奇愛情故事, 增添了許多浪漫之情.






不過雷峰塔可是真真實實的存在, 雖然改建過, 但內部還是可以看到原本的地基.



從塔上看西湖, 細雨濛濛的, 增添了一份朦朧之美.





塔內展示精雕細奪的木雕, 描述的是白蛇傳的故事.




大約十部章節, 環繞著塔內一圈, 不得不讚嘆其細膩的手工.




看著湖邊停泊著一艘艘極具古意的小船,  感覺詩意極了~





最後我們一行人被船伕攬了下來,大夥談好了價錢, 坐上小船遊西湖, 有鑑於幾年前遊太湖, 船東超載的經驗讓我餘悸猶存, 所以總帶著些許的恐懼....



再加上這完全是靠人力搖槳, 船身搖晃的十分厲害, 一挪動身體, 船就斜向一邊, 十分的刺激, 大家起初嚇得哇哇大叫, 不過習慣了船身的律動後, 竟也覺得舒適了, 彷如置身搖籃裡, 所以咱家的小安安一上船就睡得十分安穩...

船伕不只搖船, 也詳細了介紹週邊風景, 微風細語下很容易就進入夢鄉....




只有搭船才能如此接十景之一, 三潭印月的石塔.












嗯~來西湖最好能搭船一遊細細品嚐西湖之美.





晚上在湖邊觀賞了張藝謀導演的西湖印象, 雖然戲劇張力不夠, 不過看到一群群舞者在水面上舞動奔走再加上動人心旋的主題曲, 也算是值回票價了~

這一次一大早帶了四位小朋友一起體驗鶯歌陶瓷藝術節的活動, 沒有每樣都玩透透, 但也玩得頗盡興~





彩繪熊貓







家長在一旁等待, 順便參觀教室內的作品




Annie做了紅龜粿的陶土壓印



Emily選雕花的





現場限量500碗仙草冰



一碗20元, 連冰加碗一起送給你



接下來完灌漿





選好喜愛的動物模型, 灌好等45分乾燥, 脫模後可愛的動物樸滿泥胚就出現了~



還有披薩教學



小朋友自己DIY披薩, 放進窯裡烘烤, 沒多久就可以吃到香噴噴的披薩了




我很想玩的「鏇坯」,可惜沒時間體驗了





四位小朋友一起玩彩繪




棋逢敵手








2009/7/3~8/16

小朋友暑假的好去處
7/3~8/16 台北縣立鶯歌陶磁博物館 
活動網站

很高興Amy會注意到這個活動, 原本意興闌珊的前往, 結果一進入園區眼睛整個亮起來, 有許多有深度又饒富趣味的陶瓷體驗活動, 藝術人文氣息和整個景觀讓我一度以為在身處在蘭陽平原, 可惜太晚進入園區了, 很多活動都結束了, 沒關係沒用完的園遊券8/19前都可以用, 而且只要有7,8月份的發票就可以抵扣門票, 下星期我們還要再去.....

不良示範,其實不可以這樣玩









很難得能看到青花彩繪師現場展現繪瓷功力









也有手繪






聽過周杰倫唱的青花瓷, 這精彩的青花宴更不能錯過













牛牛跳棋



趕在關門前, 父女三人認真的玩了一局

還有許多很棒的活動, 留待我們再去訪玩....

一個城市老舊後, 總會沉澱出滄桑之美, 尤其是隨著年紀越來越長, 越能體會/喜愛這歲月之美....

這不是菜市場,而是西昌街的青草店, 攤前擺的是各式各樣的草藥, 有些甚至是路邊常見的植物, 那天陪同傑瑞來找尋草藥, 可惜我們要的草藥不多見, 每家都說要的話得先預訂,再請人去山上找, 呵, 感覺每家店都有個神農氏高人在山裡找尋草藥~

最後我們放棄了原本要找的草藥, 買了店家調配好的藥包, 每家店都有其祖傳秘方, 其實有病還是得就醫, 這些草藥只是喝來減緩初期的症狀, 看到右下角肥厚的石蓮花, 忍不住買了一斤, 天氣熱可以降肝火, 50元一斤回家當水果沾蜂蜜或梅粉都好吃~

除了蔥綠蒼翠的藥草， 還有各式各樣的藥材一字排開, 連含羞草也有哩~




千奇百怪的植物都有其藥性~




西昌街聚集了十多家草藥店, 是艋舺地區最富傳統古風的專業巷道, 除了草藥外, 旁邊推車賣涼粿的, 路邊賣米粉湯的, 彷彿都和這裡的老舊氛圍相呼應, 聞到那熟悉的氣味, 讓我誤以為就要回到阿公阿嬤家了~




註: 青草街的由來
萬華的青草店是台灣最出名，也最有歷史典故，先民早期來台灣開墾時，流行疾病盛行、而專業人員稀少，沒有西藥可用，一有病痛，就到龍山寺向觀世音菩薩求籤治病，因此龍山寺旁聚集大量青草攤販，草藥店就成為一般民間的診療機構，台灣光復後逐漸在今日的西昌街聚集，「青草巷」因此成型，還一度成為市井小民口中的「救命街」，久而久之，各家藥店倒也都發展出幾帖"祖傳秘方"來。青草巷保存清代中葉的街道紋理，前可銜接剝皮寮，旁邊則緊鄰香火鼎盛的龍山寺。只是，即使這些青草店歷經三代以上的傳承，至今仍是妾身未明，只能被當成偏方看待。

週六一早,接到J的電話, 告訴她: 我們在海邊耶~  電話那頭傳來驚奇的聲音,"什麼! 是可以到海邊玩的時候了嗎?" "是呀, 豔陽高照,卻又不太燥熱, 很適合喔~" 遠在市區的J傳來羨慕的聲音....



這裡的海邊開始流行放風箏,但很危險哩,我差點就被風箏線纏到了~










年輕真好呀






大小A的沙灘傢私帶得很齊全, 總要玩得一身是沙, 才捨得離開~





這裡是台北最近的海邊~潛淺水灣, 阿嬤只想撐著陽傘遠遠的看著海...


中午來到野柳,看到一車車的陸客遊覽車為週邊的店家帶來商機, 就算因為這樣而造成我們用餐不便, 但還是為週圍的店家高興,老闆娘笑得合不攏嘴, 坦承生意好很多, 而野柳也因為多了觀光客, 整個環境清潔更加的維護, 雖說感覺人工化許多...






除了陸客, 日韓的觀光客也很多, 旅客活動中心貼著各國旅客的心情留言

















夏天到了,草帽出籠~







每每來到野柳總感佩大自然的鬼斧神工,這也是台灣寶島驕傲的勝景之一














野柳海菜多



在入口隨意吃到的炸海菜就是這裡來的




採海菜之婦人, 誤以為東洋忍著偷渡上岸










第一次走到野柳的最裡端, 順著山崖邊走, 最尾端的崖頂有一涼亭,感覺像是來到了宗介的家, 從涼亭看過去,一望無際的海景美極了~



海邊也有蝴蝶呢~




看得到有幾個釣客?




像不像一條斷頭的魚?

4/1 全家8大一小搭乘華航直飛班機飛往浦東機場, 90分鐘的時間把我們從溫暖寶島載往熱鬧繁華的浦東機場, 接著前往潔西爸朝思暮想的故鄉江蘇, 這真是值得紀念的一刻, 誰也沒想到多年後我們能這麼快速方便的探訪老家親人, 不過和12年前第一次的探訪比起來, 唯有親身經歷才知道中國進步的可怕, 不過最吸引我的還是那個有濃濃歷史古味的老東西, 原本想探訪潔西爸幼時在上海的居所, 不過可惜晚來了一步房子已經在去年底拆遷, 不知下一次來訪, 這個快速建設的國家又會變成什麼面貌?




江蘇江陰的老社區,  暖暖的陽光灑在寧靜的街道上




準備曬太陽的老婦人





這樣的民房,總是讓人好奇想窺探




在窗邊就能看到屋裡老人家的生活用品






不過更好奇的是總是看到當地人載著一瓶瓶的熱水瓶, 現在他們還是在用這種熱水瓶哩~




大人在屋裡聊天, 我就四處往小巷裡逛




看到牆上貼的小廣告不覺莞爾


  

不過更讓人驚訝的是我們在江陰的每一餐幾乎都是吃到盤子滿到擺不下的桌菜, 很懷疑這裡的人請客都是吃這麼澎湃嗎?     

  
 
黃昏市場賣雞蛋餅的小販, 說穿了就中式的可麗餅, 麵糊往鐵盤鍋上一倒用工具抹平加入餡料, 然後捲起....


 

賣糤子的小販, 看起來香脆可口




就像我們的菜市場一般, 也有口沫橫飛賣神奇菜刀, 刨刀的小販




在上海早市賣的黑糯米點心, 造型十分可愛, 每到一地我們都喜歡逛逛當地的市場, 呵呵

 


江陰堂哥家氣派豪華, 小安安不小心在滑不溜丟的大沙發上滾下來, 噗噗




在新舊交錯中, 總有強烈的對比, 堂哥家對面的獨居老人




上海錦江之星飯店的一角

和多年的印象比起來, 此地住的地方有更多的選擇, 尤其有許多物美價廉的連鎖旅館, 品質有一定的水準, 重要的是乾淨又舒適, 這次我們住了錦江之星和如家兩家不同的旅館, 價位大約在RMB169~300之間.

週日回苗栗祭祖, 中午在蜿蜒的山裡找到了這間民宿餐廳用餐, 當心裡想著"這荒山野地哪來的餐廳"時, 冷不防眼前就出現了被車塞滿的景象(之前累積的經驗告訴我, 這一定是家有來頭的餐廳) 這裡雖有停車場, 但因為是週日所以整個爆滿, 工作人員還得騎著機車出來指揮停車秩序, 不過一進來看到這不造作的景觀設計, 就打從心裡喜歡這裡的感覺~卓也小屋













放眼望去皆以自然的原木為主要景觀, 處處可見用紅燈籠,紅春聯,紅窗簾營造溫馨熱鬧的感覺,讓人覺得好放鬆~





我們用餐的包廂, 還好有預訂,不然就得吃閉門羹了, 因為整個大客滿呀~




吃飯前先來茅房洗個手




連洗手檯也設計得很別緻呢~




我們比預定的時間晚了一小時多, 傑瑞姊打電話告知店家我們的狀況, 聽聞老闆的回答是, "沒關係慢慢來, 我們會等你...", 當時以為這裡的生意可能不太好, 因為好不容易有一大票的客人訂位, 怎可輕易取消, 到了現場才知人滿為患的情況下, 老闆還願意空著桌位等我們到來(揪甘心呢), 一進來, 桌上已經擺滿兩大盤滿滿的青蔬~




還有兩大壺香茅茶~
這裡的餐飲皆是有機養生餐, 半自助式的供應園內種植的有機蔬菜, 各種菇類及豆腐, 再以藥膳火鍋烹煮而食, 沒有菜單, 沒有主菜, 全憑主人家的創意而定~ 




"卓也"強調慢食, 五蔬五穀五果配合五行養生, 讓人吃得健康又有品味, 但是, 無肉不歡的人可能就無法適應這健康有機的概念, 總覺得吃不飽, 吃不慣, 反到是我覺得平常吃慣了大魚大肉偶爾也得讓腸胃健康一下咩~




主食之一五穀飯




主食之一 麵線拌菇  (麵飯二選一, 我覺得都好吃)




整個排盤是這樣, 還搭配了小菜




前菜之一, 右邊的是蘿蔔涼糕, 第一次吃不出來這到底是什麼, 後來吃到了蘿蔔味但不是糕是屬於杏仁豆腐的感覺~
左邊的是煮熟的菇淋上客家桔醬, 這樣搭起來吃很有創意呢, 可以學起來喔~





蔬菜煎餅, 裡面包了很多營養的東西, 還用花生糖粉提味~ 




草仔粿上面蓋了一層起酥皮去烘烤, 香香的起酥和傳統的蘿蔔絲結合在一起, 有誰想得到這樣的吃法呢, 不過大家已經吃太飽, 這麼一顆已經塞不太下了, 別忘了, 我們還有一大鍋吃到飽的火鍋耶, 這些只是前菜點心之類的~



飯後水果, 石蓮花沾桂花蜜, 香香甜甜的桂花蜜完全遮蓋了石蓮花的酸味~




黑木耳湯, 這是我唯一沒喝完的東西, 這味道我說不上來, 不過真的喝不下了......




餐桌旁還有一架鋼琴, 可以隨意彈奏, 是不是很有家的感覺~




吃完了飯大家四處溜韃, 這是對面的用餐區




池塘裡的鴨子氣定神閒的...發呆




這裡的造景為什麼那麼美, 原來主人多年來就是從事景觀設計, 而女主人也是園藝高手, 兩人攜手打造了這一片園地, 簡直是天作之合呀~



除了大樑的輕鋼架外, 大多數的建材皆取材於漂流木 (好厲害)



這裡的住宿蠻特別的是穀倉造型~ 穀倉已不多見, 睡在穀倉裡又是什麼感覺呢? 




趁著房客check out 準備打掃時, 我瞄了一下裡面, 穀倉的房間就是一整個雙人臥舖, 屋頂用自家的藍染布裝潢, 旁邊另有衛浴設備等~ 房間裡還聞得到木頭的香氣呢~ 




座擁在古樸幽靜的環境中, 必定怡然自得啊~





順著小徑走去, 又是一間房間, 看來每間房間都有相當的距離, 十分好奇裡面的擺設~





另有這種小木屋式的也不錯~




處處可見主人的手作木工~




櫃檯 前的門鈴~





除了用餐, 還有下午茶服務, 三五好友來這聊天看書也是不錯的選擇~





門口寫了一些主人自我調侃的注意事項, 其實整個空間很大, 遊客自由進出閒逛, 沒有人會拿著menu盯著你, 或是要你先結帳再消費之類的, 整個感覺很輕鬆也體會到主人的善意, 唯一有點微詞的是客人太多, 以致於飲料吧空了也沒人補充, 但我覺得ok啦, 來這不是要喝飲料的, 不是嗎?



在哪裡???

◎ 為了一隻貓頭鷹買了一片山林的-三義 卓也小屋 http://www.joye.com.tw/about.asp