close

一月14號星期六, 這天可是個意義非凡的日子, 碰巧是星期六,可以讓我們一家四口外出覓食慶祝一番, 慶祝什麼呢? 慶祝我在傑瑞家已經享福了10年;慶祝傑瑞娶一隻母老虎,忍氣吞聲了10年.
另外借這個機會有好理由去阿正廚坊大快朵頤一番,不再委曲自己只能看著別人的食記偷偷吞著口水.
不過要看阿正精彩的食記,還是找美食地圖中精彩的寫手,我只是以圖記錄了當天歡樂的用餐情況.為日後留下一個回憶.

一星期之前訂了位,餐廳幫我們安排了一個靠窗的位置,坐定後一家四口舉杯共祝這美好的一餐.
餐廳很貼心,怕玻璃杯危險,幫Annie換了紙杯還附吸管哩.


二大二小點了二個套餐加一個主菜
套餐前菜:油醋生魚片,油醋酸的很過癮,不過魚片有點點小腥


傑瑞不敢吃生食,所以前菜是熟的甜蝦沙拉


想不到還有一道油醋生菜沙拉,這個盤子很可愛上面畫著龍蝦,螃蟹,魚有點復古的感覺


法國麵包佐油醋汁,不過小朋友愛塗奶油,其餘的麵包都被她們包了


蘑菇洋芋湯, 我喜歡蘑菇的香味,所以這湯這合我意.


南瓜濃湯,奶油味稍重,不過正投其小朋友所愛, 她們不喝蘑菇洋芋湯,只愛喝這碗.


主菜上場,日式照燒豬肋排,雖是日式口味,但吃法卻很韓式, 服務生說明了吃法:用生菜包些肉片,泡菜,高麗菜絲,再放上幾片炸的金黃的蒜片,口味重一點可加點韓式辣醬.


很奇妙吧,從不碰泡菜的傑瑞也照著服務生的說法包了泡菜,一口咬下脆綠的生菜,香嫩不甜膩的照燒豬肉滑進嘴裡,泡菜蒜片的多重口感,讓這道菜的層次變的很豐富. 嘿嘿, 好吃不在話下,果然名不虛傳


這一道蒜片鯧魚,由大廚阿正親自端上桌,他細心的告知我們除了魚鰭部位有刺不適合小朋友吃外,其他的部位可以放心食用. 可真是一分錢一分貨,這一大盤的魚,香酥鮮嫩又可口,不說根本不知是鯧魚,酒足飯飽離席後,嘴裡仍然口齒留香,或說我仍棧戀那魚的新鮮好滋味.尤其是炸的酥香的蒜片和盤底的九層塔,更襯托出魚的美味.
最後是我和傑瑞奢侈的享用這一大盤魚,吃完了也飽的差不多了.


原本是點給小朋友吃的墨魚麵,黑黑的一大盤,Amy和Annie看的哇哇叫.就算是開開眼界吧,麵可不一定都是紅白綠,連藏身其中的墨魚也被染黑,麵黑醬也黑, 風味很讚但吃的很戰戰兢兢,隔壁桌的女仕恰巧也和我們點同樣的麵,只見大家邊吃邊用餐巾遮口.


不遮就是這副德性,彷彿是吸血鬼家族來用餐.
更神奇的是"black in , black out"


吃完三道主菜已經飽到不行,親切的服務生問我們是否來碗魯肉飯,其實肚子已經裝不下了,不過聽到此地聞名的魯肉飯眼睛一亮還是給他來一碗嚐嚐.我的味蕾已嚐不出這魯肉飯的特殊,問問吃最多的傑瑞,他說滷汁很香但不油膩


看到這不光滑完美的外形,就知道是好吃的布丁.一吃果然香濃又綿密, 搭配苦香的焦糖汁液,Annie忍不住大聲喊著:好好吃喔....."


不喜歡慕絲的口感,但還是忍不住挖了一口餐後甜點草莓慕絲,想不到滿嘴的草莓香味在口腔散開,也沒有怪異的軟滑口感.兩道甜點深獲Amy和Annie的芳心,吃的盤底朝天.


吃完了甜點,忍不住再加點一道這個時節才吃的到的甜芋泥, 熱呼呼的芋泥會燙口呢, 裡面包著不喧賓奪主的紅豆龍眼等內餡,巧妙的有畫龍點睛之效.


餐後飲料:熱咖啡,傑瑞說好喝


餐後飲料:幫助消化的金桔紅茶



這一餐吃下來,剛好在預算之內,後面有一桌年輕人恰巧也是循著blog來阿正用餐的.看來blog的宣傳效果真不小.
滿心歡喜,心滿意足的吃完這頓大餐後,一家四口順道逛逛遠企,消化一下肚裡的美食.

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 潔西 的頭像
    潔西

    潔西艾波生活派

    潔西 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()