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總認為以前的同事很好養, 只要帶什麼點心去餵他們都說好吃, 換了新工作, 把拜拜吃剩的香蕉做了蛋糕請大家吃, 結果下次拜拜大家都不吃香蕉了只想把香蕉留下來做蛋糕, 有人忍不住質疑我是否有開蛋糕店? 
今年Annie的舞蹈成果展, 老師order了40份點心, 不想再做巧克力蛋糕, 想換一點不一樣的口味, 臨時決定做肉鬆蛋糕, 鹹的口味比較特別一點, 放了肉鬆和青蔥, 結果大受好評~
老師很失望的說沒吃到, 沒關係再補送一塊給老師~
作法參考楊桃文化食譜網路版
蔥花肉鬆鹹蛋糕材料：
蛋黃麵糊：蛋黃4顆、牛奶50克、油40克、低筋麵粉80克、泡打粉5克
蛋白霜：蛋白4顆、細砂糖50克
作法：戚風蛋糕法
麵糊倒入烤盤中，直接灑上蔥花和肉鬆，烤箱190度預熱，入烤箱190度烤20分鐘即可。
P.S. 我用乾燥的青蔥取代新鮮的蔥花
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