上星期台北牛肉麵節店家評比揭曉了,其中查詢了榜上有名的黃家牛肉麵因離公司近,所以中午就和傑瑞一同去用餐,結果走到店門口,才想起這家我們有來吃過,但後來就沒再光臨了,因為我們都愛吃斜對面的忠誠牛肉麵,但是既然來了還是走進去瞧瞧,整個而言店面光亮乾淨,桌子還是木頭打造的有點像去吃桃源街牛肉麵的感覺,另外還有冷氣可吹有電視可看,是上班族用餐的好場所,但是看到爐旁擺的生麵條是那種陽春麵我就想起為什麼沒再來吃的原因,.點了一碗招牌麵-半筋半肉麵,印象中的牛肉麵都是大碗公裝的,但是端上桌的竟是一般吃肉羹麵的塑膠碗,扁扁的陽春麵沒幾口就吃完了,牛筋滷的很香,湯頭就一般了.而且這一碗 麵要$100元,讓我吃起來不扎實, 說實在一點就是不合我的胃口..
因為這麵的感覺不對,連帶整個下午都鬱卒,決定下班後去士林夜市吃豆花喝菊花茶消消心頭之怨.
隔天傑瑞說要帶我去最好吃的牛肉麵,以彌補一些恩怨情愁,其實我心中的牛肉麵王應該是桃源街牛肉麵,那是從小吃到大的口味,有著不可動搖的地位,但這附近最好吃的就是忠誠牛肉麵了,大大的磁碗裝著滿滿的麵及湯,牛肉也有好幾塊,湯上面浮滿了蔥花,但最近蔥價飆漲青蔥換成了青蒜.老闆把湯裝的這麼滿,碗又燙手,很佩服他們端麵的功夫.
基本上我比較愛吃細麵,但是牛肉麵好像就得搭配有嚼勁的麵吃起來才過癮. 這麼一碗牛肉麵才80元,胃小的女生可能就吃不完,那天有看到做粗活的工人點了大碗結果吃不完,還和老闆笑說寄在這裡明天再來吃.若要挑這裡的缺點,就是牛肉有時吃起來比較柴吧,還有小小的小強有時也會出來湊熱鬧.
夏天吃熱乎乎的牛肉麵必定汗流浹背,老闆還備了免費自取的紅茶或冬瓜茶解解熱.
這裡的滷菜我推第一,尤其是海帶滷的夠味又不死鹹還吃的到昆布的味道,其他的豆皮,滷蛋等也都很好吃.
我喜歡澆上一點花椒辣油,配著滷菜一起吃.
總覺得吃牛肉麵的地方就要大眾化,有親切感,(還是不能太髒亂啦)感覺才會好吃.畢竟牛肉麵本來就是平民麵食,搞的高貴吃起來就不對味.
忠誠牛肉麵:台北市德行東路106號
P.S.對了,吃完了牛肉麵看到對街的芝玫蛋糕,順道買一盒美味的乳酪蛋糕,精神大大滿足^_^
因為這麵的感覺不對,連帶整個下午都鬱卒,決定下班後去士林夜市吃豆花喝菊花茶消消心頭之怨.
隔天傑瑞說要帶我去最好吃的牛肉麵,以彌補一些恩怨情愁,其實我心中的牛肉麵王應該是桃源街牛肉麵,那是從小吃到大的口味,有著不可動搖的地位,但這附近最好吃的就是忠誠牛肉麵了,大大的磁碗裝著滿滿的麵及湯,牛肉也有好幾塊,湯上面浮滿了蔥花,但最近蔥價飆漲青蔥換成了青蒜.老闆把湯裝的這麼滿,碗又燙手,很佩服他們端麵的功夫.
基本上我比較愛吃細麵,但是牛肉麵好像就得搭配有嚼勁的麵吃起來才過癮. 這麼一碗牛肉麵才80元,胃小的女生可能就吃不完,那天有看到做粗活的工人點了大碗結果吃不完,還和老闆笑說寄在這裡明天再來吃.若要挑這裡的缺點,就是牛肉有時吃起來比較柴吧,還有小小的小強有時也會出來湊熱鬧.
夏天吃熱乎乎的牛肉麵必定汗流浹背,老闆還備了免費自取的紅茶或冬瓜茶解解熱.
這裡的滷菜我推第一,尤其是海帶滷的夠味又不死鹹還吃的到昆布的味道,其他的豆皮,滷蛋等也都很好吃.
我喜歡澆上一點花椒辣油,配著滷菜一起吃.
總覺得吃牛肉麵的地方就要大眾化,有親切感,(還是不能太髒亂啦)感覺才會好吃.畢竟牛肉麵本來就是平民麵食,搞的高貴吃起來就不對味.
忠誠牛肉麵:台北市德行東路106號
P.S.對了,吃完了牛肉麵看到對街的芝玫蛋糕,順道買一盒美味的乳酪蛋糕,精神大大滿足^_^
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好豐富的美食行程，芝玫的輕乳酪蛋糕 是我最愛。 那牛肉麵看起還好好吃，算算我好幾年 沒吃牛肉麵了。
真是全民瘋牛肉麵．．．．連我也不例外！哈
哇!!!這家店離我好近 我卻從來沒有去過耶 真是...有眼不識泰山!!
呵~~ 我還是只愛買那乳酪蛋糕 至於牛肉麵~~難以抗拒 可是看妳這一說 那黃家我應該不會去吃吃看了 因為我喜歡吃＂拉麵＂（粗的麵條）的牛肉麵
雷諾瓦 為何好久沒吃牛肉麵了? 其實近年來我儘量少吃牛肉,但牛肉麵就難以抗拒了 衛大 歡迎你的光臨 Bearing 離你很近喔, 那有空就和Lucas去吃吃看 老新 那是我個人的感覺啦,不過我也喜歡吃"拉麵"
原來在芝玫的對面啊 喔耶 那我下次也要去吃吃 以前高中時 也愛桃源街的牛肉麵 有種特別的用餐氣氛 只是當時是學生的我 覺得吃牛肉麵 真是奢侈的享受~~
大家都在介紹牛肉麵,每一家看起來都不錯~~ 真希望一次可以全部吃完呢~~
小V 你說的"特別的用餐氣氛"我也有同感^_^ amy 對耶,台灣真是個牛肉麵王國
我第一次吃牛肉麵就是桃源街的牛肉麵, 所以最美好的印象都留給它了. 夏天吃牛肉麵好辛苦,還是冬天合適. 刀削麵第一,手工麵第二, 無選擇才會接受細麵.
看來我們第一次都是桃源街喔 夏天吹著冷氣吃牛肉麵就不會辛苦了啦 你說的刀削麵讓我想起以前在南京東路三段吃的 山西刀削麵,那個很濃郁的牛肉麵
我也要去吃這家!! 潔西的公司在附近阿 士東國小旁邊的空地 有一個賣牛肉麵的小攤 晴天的晚上才有賣 雖然我覺得牛肉太硬 但是還不錯吃 而且又便宜 牛肉湯麵一碗30元 滷味也是便宜又大碗
elaine 我公司在巧思廚藝附近,所以方圓百里都是我覓食的範圍 士東國小旁的小攤晚上才有賣 那我就很難吃到了 因為下班就回家吃晚飯 不過還是希望有機會一試
: 你真的有吃過這麼多家牛肉麵喔? 應該來出個小老鼠的牛肉麵玩樂 地圖 狼來了 於 2008-09-28 18:14:44回應 | 板主回應 因為家裏有個牛肉麵迷～ 我們吃過的牛肉麵還不只寫出來的這些呢！ 小老鼠 於 2008-09-28 19:02:09 回應 | 1樓 : 真是要給你拍拍手! 吃那麼多家牛肉麵店! 這家我也常去吃ㄋ! 山東大媽 於 2008-10-03 19:37:49回應 | 板主回應 呵呵～一口氣整理出來，看起來真的是不少呢！ 小老鼠 於 2008-10-04 12:32:12 回應 | 2樓 : 我也愛吃忠誠牛肉麵 EDWARD 於 2008-11-10 13:32:00回應 | 3樓 : 這家牛肉麵我在也不會去吃了 而且老闆也當著所有顧客的面說我以後不要再來了 原因如下 我門叫了3碗不辣的牛肉湯麵 但是我哥哥是要吃辣的,點的時候出錯了 所以想說跟他要一點辣油 但是老闆娘竟然不給 老闆娘說他根本不想賣牛肉湯麵 因為我門叫了3碗湯麵,而不是牛肉麵 我哥哥跟他說你是要我門下次不要來了嗎 老闆娘說對你下次不要來了 我門在這邊住了20幾年 他門家的態度從小店到現在變很多 仗著生意越來越好 竟然當著客人的面叫客人下次不要來 但是當我拿著手機要錄下來叫老闆娘在說一次叫我們不要來的時候 他卻不敢說 這種店 我不相信他會維持多久 德行東路又不只他一間 只是要一點辣油,舉手之勞有何不可 吃湯麵就不是消費者嗎