週日的BBQ整條土司竟然只吃了1/3條,剩的我帶回家做了這個 土司布丁
我參考了孟老師下午茶P70的做法,
材料:4片土司+5個全蛋+1個蛋黃+300cc牛奶+30g鮮奶油+少許奶油及白糖(我沒放葡萄乾)
作法:土司切塊去邊沾了奶油放在烤盆裡,其餘的材料mix再加一點香草精,過篩倒入烤盆中,用隔水加熱180o c 烤30-50分鐘即可
做法簡單,成功率高,很適合我這種粗枝大葉的人,出爐後這次小妮沒給我吐槽,反而大喊"好吃耶"
迫不及待的要我弄給她吃, 看看時間剛好當她們姊姊倆的宵夜.
烤盤太小裝不下,剩下的料我另外用布丁杯烤,兩姊姊一人一杯,我把Amy的布丁倒在盤子上,淋上她喜愛的巧克力醬. 看起來有點像冰淇淋呢.
我參考了孟老師下午茶P70的做法,
材料:4片土司+5個全蛋+1個蛋黃+300cc牛奶+30g鮮奶油+少許奶油及白糖(我沒放葡萄乾)
作法:土司切塊去邊沾了奶油放在烤盆裡,其餘的材料mix再加一點香草精,過篩倒入烤盆中,用隔水加熱180o c 烤30-50分鐘即可
做法簡單,成功率高,很適合我這種粗枝大葉的人,出爐後這次小妮沒給我吐槽,反而大喊"好吃耶"
迫不及待的要我弄給她吃, 看看時間剛好當她們姊姊倆的宵夜.
烤盤太小裝不下,剩下的料我另外用布丁杯烤,兩姊姊一人一杯,我把Amy的布丁倒在盤子上,淋上她喜愛的巧克力醬. 看起來有點像冰淇淋呢.
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對對 這種點心很好做 又好吃 建議潔西可以試著把土司切小丁 感覺也不錯 可以參考我之前po的做法喔 http://www.wretch.cc/blog/vivifang&article_id=1750683 在那篇最下面 ^_^
我喜歡這道甜點 潔西做的看起來好好吃哦:P 當你女兒真幸福 小時候媽媽也常作西點給我們吃 現在她年紀大了 把作西點的「傢私」都傳給我了 不過媽媽的手藝比較好啦
小V: 有耶! 你之前那篇我有看過,可惜做的時候沒想起來,下次可以參考 不過看起來很像是派類的點心,吃起來如何? elaine: 妳也很幸福, 有媽媽會做西點 記憶中我媽只有烤過蛋糕,是那種買鍋子附贈的烤蛋糕 但是記憶中的美味蛋糕,就是我媽做的 可惜後來她上班,就沒有再做給我們吃了
看起來好好吃喔 請問這個布丁應要冰過好吃?或是趁熱吃呢?? thanks fiona
Dear fiona 我想應該要熱的好吃吧 其實我也沒有吃過冰的:P 只不過我覺得土司泡過蛋汁有點軟爛 說不定冰過會比較好吃