繼上回的芒果冰頗受家人的喜愛後,我又再接再厲做了草莓冰淇淋
鮮紅的草莓配上乳白的優酪乳及鮮奶油變身成垂涎欲滴的粉紅色冰淇淋
不過這季節台灣是沒有草莓的,我用了costco的冷凍加州草莓,加一瓶優酪乳去打,至於草莓份量就取個大概,還沒有做成冰淇淋,已經打好的草莓優酪乳就被喝了一大半.
costco的冷凍草莓重約6oz, 每一顆草莓都很大顆呢,一大包$289,實在很便宜,當然啦若是新鮮的話就得5-600元以上,但是冷凍的草莓用來做點心就很棒,之前有用這草莓做成草莓派,傑瑞的外甥吃過之後還念念不忘,若是加糖水用果汁機打就成了草莓冰砂,加牛奶就是草莓牛奶.
只是要買這一包草莓,可得衡量一下家裡冰箱的冷凍庫有沒有多餘的空位,所以很多時後我都是看看而已,不敢亂下手.
這次的草莓量很多,鮮奶油也放了不少,但是忘記加入草莓丁, 糖的份量還好,所以吃起來不會太甜,但是整個冰淇淋的硬度蠻硬的,得要拿出來退一下冰才能挖成球.若是淋上煉乳想必會更棒.
一鍋草莓冰淇淋成本不到200元,料好又實在,小朋友又愛吃,真是讚啦
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冰也是我的最愛，可是熱量很高， 不敢吃多，怕肥死。
看起來....好好好...吃喔.... 我喜歡草莓 吐司要塗草莓果醬 優酪乳要是草莓口味的 這ㄦ...竟然有草莓冰淇淋 羨慕!!! ps..背景音樂好熱情 配上冰涼可口的冰淇淋 光用想的就棒極了!!!
潔西, 草莓冰耶....流口水... 妳被我點到五個怪癖活動 抱歉啦!! 詳情在我家
小朋友跟冰淇淋合照最可愛，想必吃的很過癮。 你的冰淇淋真的很專業。
米雅, 其實越老越發現吃太多冰對身體無益 所以還是會節制 至於熱量 我也知道 所以我只淺嚐幾口,剩下的留給他們去肥:P lucasbear 我從小就很喜歡草莓耶 昨天打開冷凍草莓 還探頭從袋裡深深的吸了一口氣, 哇 好香 小朋友也被我吸引 跑來聞聞看 做法很簡單,有機會試一試 CD 謝謝妳的抬愛,我要開始動動腦了 雷諾瓦 說我的冰淇淋很專業,我聽了很感動呢
Dear潔西, 我今天上西點課 也是教做冰淇淋喔 是覆盆子口味 好好吃喔 我不能再懶了 我也要試做 :)
小V 對啊,趕緊分享一下你的作品嘛
哇 你連冰淇淋也會做阿 當你女兒真爽耶 我好想吃吃看說
pp 當我同學也不錯啦 有機會的話可以吃吃看
喔 說話要算話喔 等你喔
p 我看等你下班有空來我家吃好了 不過要先通知我準備 你預產期是啥時