週末簡單煮個通心麵 直接用羅勒綠淺鍋 炒香洋蔥末和絞肉 放入切片的蘑菇翻炒 加入蕃茄義大利麵醬 紅酒和義式香料 繼續煮滾 加入煮好的通心麵 湯汁不夠可補一些麵湯 加些鹽調味 煮好後撒上乳酪絲 蓋上蓋子燜煮一會兒 讓乳酪絲融化就可以上桌了 我喜歡乳酪表面赤赤的感覺 於是放入烤箱將表面烤金黃 一大鍋端上桌 四人完食 女兒說好多乳酪喔 超爽 餵飽一家四口很簡單 #28cm羅勒淺鍋 #我愛staub鑄鐵鍋