潔西艾波生活派

發現從旅途中帶回的在地名產,往往能延續旅途中美好的記憶....

週六帶著老小去新竹苗栗玩耍, 行經三灣鄉時, 延路開始出現許多攤賣水梨的攤位, 愛吃水梨的爸爸趕緊發號施令"停車買個水梨吃吃吧" 就這樣我們停在一水梨老伯的攤位前, 開始挑水梨 。
◎三灣梨

三灣鄉,為一山多田少之鄉,山坡地上主要種植高接水梨、柑橘、茶葉等。「三灣梨」不是品種的名稱乃是種植在三灣地區的橫山梨木嫁接的高接水梨。
老習慣,買水果前總會問一問多少錢一斤? 甜不甜? 想不到老伯開口就說"不甜" "前陣子雨水太多, 梨子汁多但不甜" 
這麼老實的生意人還第一次遇到, 因為要現吃, 所以就挑了幾個有碰撞過但很便宜的水梨, 原本只想買個100元就好, 想不到老伯邊挑邊秤多了將近半斤給我們, "沒關係反正碰撞過也沒價值了" 
其實在試吃時, 有碰撞過的根本沒有什麼差別, 而且真的很多汁呢

秤好要請老伯幫我們削皮,原本想他可能要用削皮刀一個一個削, 好像有點小麻煩, 想不到他從下面拿出秘密武器
-自動削皮機

輕輕鬆鬆三兩下水梨就脫了層皮, 而且也不會弄得髒兮兮黏答答的, 我們全部看傻了眼, 現削的水梨真的很好吃哩!

吃完後爸爸決定買一箱水梨送人, 老媽展開殺價後, 挑了中價位的水梨, 一箱16個水梨之中老伯還穿插了幾個高價位的水梨, 讓人覺得很窩心, 之後看著他把水梨輕放裝箱, 邊裝還邊自我揶揄"我怎麼裝得那麼熟練?" 
臨走時, 老伯還特地挑了一個大水梨送給爸爸, 並指引我們往前方的南庄走去, 可以去喝咖啡看風景。
第一次遇到純樸老實又熱誠的的生意人, 這也是鄉下地方特有的人情味吧!

◎北埔仙草

在北埔看了讓人失望的冷泉後, 還好還有這一美味的仙草可以讓人懷念。
從北埔冷泉回程經過老頭擺餐廳後有一綠色建築, 大大的"北埔仙草"四字寫在牆上, 進去品嚐過各式各樣的仙草冰後, 決定帶回一盒仙草凍, 什麼是仙草凍? 一開始有點搞不清處, 原來就是一般在市場上看到的一大塊未切割過的仙草。
其實我並不愛吃仙草, 因為不太喜歡那股草腥味, 但是北埔陳記仙草吃起來只有仙草的清香味完全沒有草腥味, Q又滑順, 加一點鮮奶油就是好吃的仙草奶凍, 婆婆剛好煮了冬瓜茶, 仙草+冬瓜茶也是絕配, 原本婆婆還不解從那麼遠的地方扛一大塊仙草回來做什麼, 吃完後她開始想著要如何發動團購了。

北埔陳記仙草
北埔鄉大林村6鄰11-4號
Tel: 03-5801005
微甜一盒$130 不甜一盒$120 宅配1-2盒運費$190 3-6盒運費$220