六年前我們帶著二歲不到的Amy去了一趟日本東京迪斯尼樂園, 最近在看那年拍的v8時, 一旁的Annie嘟著小嘴,極為不悅的說:為什麼都沒有我?為什麼不帶我去?..." (ㄟ... 你在哪裡我們還不知哩) 為了公平起見, 我們決定利用今年暑假帶著姊妹倆一起去日本玩, 不過基於上回的印象, 廣大的迪斯尼樂園和一眼望去好比螞蟻雄兵的遊客,實在讓人覺得很沒力, 因此決定這回不去東京迪斯尼,而去九州豪士登堡玩, 暑假旅行社安排了許多親子團, 我們參加了九州童樂會, 此團半數以上是小孩, 導遊還笑稱我們這團是不折不扣的"孝子團"。
一切還是從"吃"先說起...
7/26 清晨6:00的飛機, 我們必須半夜 2點多就起床準備, 等於沒睡多少, 到了日本一下飛機就開始玩行程, 吃了飛機上不怎麼樣的早餐, 到了中午肚子及體力都已經不行了, 導遊先生臨時轉念把後天的燒肉餐挪到第一天, 就這樣我們到日本的第一餐就是盡情吃到飽的日式燒肉餐。
各種肉類都有,看起來新鮮又乾淨, 桌上有調好的燒肉醬, 沾著吃即可
不過最贏得我心的就是這又厚又肥的花枝塊, 烤熟後大口咬下, 彈牙又厚實的花枝真是另人滿足
既然是吃到飽,除了燒肉外還有各種食物,例如臥壽司, 可樂餅, 生菜沙拉 , 日式涼麵, 意大利麵, 章魚燒, 各式甜點等....
我現煮了一碗烏龍麵, 麵Q湯頭也不錯, 還有右邊的果凍, 看起來很一般,吃起來卻是香氣滿盈的哈密瓜口味, 吃一個不過癮, 接連拿了四五個, 和香草精味道太重的布丁比起來,這個簡直太優了, 吃飽了看看門口的招牌, 一人大概不會 超過日幣2000,這在日本算是便宜的消費了。
到了晚上吃的是一人一份的定食, 各種盤子碗呀佈滿整桌, 讓人有點小忙, 不知該從哪碗先吃, 又深怕漏了那碗。
一人一隻松葉蟹, 看起來很過癮, 雖是冷的但肉質還算甜美, 問題是不分大人小孩份量全都一樣, 小孩吃完了茶碗蒸就差不多想繞跑去玩了, 那螃蟹擱著豈不暴殄天物, 所以小孩的份量都進了我們的肚子裡。
啃到最後,舉手投降, 只把腳啃光, 身體的部份就放棄了, 畢竟要同時吃下2-3隻如同盤子一般大的蟹也會膩的, 不果我想在台灣可能沒有機會能如此奢華, 所以撐著肚子也甘願。
隔天的早餐當中有一很特別的是一大鍋的豆腐, 看起來就像豆花似的, 舀幾瓢在碗裡淋上醬汁及蔥花, 微溫的豆腐順著湯汁呼嚕嚕吃下肚,一點都不像是豆腐, 我想若在大陸這叫作"豆腐腦"吧 !
在阿蘇山國家公園內的販賣部 , 看到導遊買著霜淇淋直說好吃,也忍不住買來吃看看, 香濃而不甜膩的霜淇淋, 吃了一口驚呼連連"好好吃喔!" 不管一個要價日幣300元, Amy可是一連吃了三個, 反正好吃就值得。
在九州一定得吃碗"博多拉麵", 博多是福岡的古名, 所以在九州的行程, 有一餐是安排吃博多拉麵。 只不過可能是行程緊迫, 來不及吃到正宗的博多拉麵, 臨時改到豪士登堡吃中華什錦麵, 這碗超大的什錦麵湯頭的鮮味完全是台灣味, 但卻沒有那麼油膩, 海鮮和肉絲爆炒出來的美味完全化入湯汁, 喝完也不燥渴,麵條拌隨著-花枝蝦仁魚板肉絲及高麗菜等豐富的內容,真是另人懷念的一碗麵。
來到日本當然不可錯過水蜜桃, 尤其適逢產期。日本的水蜜桃分級嚴格, 除了大小之分, 每顆水蜜桃還透過紅外線掃瞄區別甜度, 不過之前日本經歷一場豪大雨, 導遊告訴我們今年的水蜜桃可能甜度不如往年。
在日本JUSTCO中, 看到了四顆裝及二顆裝的水蜜桃, 標價分別是日幣595及日幣495, 不明就裡的我以為是單顆的價錢, 後來研究一下,確定這是一盒的價錢, 天呀, 這真是太便宜了, 難怪導遊告訴我們若看到一顆1000日元的水蜜桃一定要買來吃吃看,那可是上上之選。
一顆手掌大小的水蜜桃, 貴一點的也不到台幣100元, 我買了兩顆裝及四顆裝的水蜜桃各兩盒, 吃吃看有何不同。
一咬下去, 汁液已經四處流竄, 甜度雖不是很甜, 四顆裝的中間甚至有些微酸, 但從來沒吃過那麼多汁的水蜜桃, 多到必須用桶子接著汁液, 傑瑞的外甥甚至在洗手抬吃省得麻煩, 一顆大又多汁的水蜜桃吃兩個就差不多了, 小孩頂多吃半個, 剩下的就交給我們, 同樣地, 第一次吃水蜜桃吃到撐肚子哩...
在豪士登堡自行用餐, 我們選擇了一家中餐廳, 還好有位服務生會講中文, 幫我們介紹了一組套餐, 有炒飯.水餃及麵各一碗,口味還不賴 , 但那套餐的甜點就讓人想念了, 天然的杏仁豆腐混合著奶味,上頭用枸杞子及橘子醬點綴, 這麼一小碗簡直不過癮呀!
日本飯店的早餐幾乎都有天然無糖的優格, 一旁有各式各樣的果醬及水果讓你搭配,那幾天因為吃了優格讓黃金先生不因旅行而自閉, 還有納豆也是健康的不得了,只不過鼓起勇氣吃了一盒就敬謝不敏了,實在好臭呀....
第三天的晚餐吃涮涮鍋, 日本的涮涮鍋只吃肉, 沒有其它的配料, 只有最後加入青菜, 吸取肉的精華, 所以那晚也喀了好幾盤肉, 輕涮幾下肉然後沾著芝麻醬汁吃別有一番風味, 同樣地讓你吃到爽, 但...這回來沒有胖二公斤是不可能的。
第四天的晚餐是龍蝦定食, 這碗盤的陣仗比第一天有過之而無不及, 每人半隻焗烤龍蝦, 可惜這龍蝦是冷的,否則一定更好吃, 不知是否西海橋產豆腐, 這定食中有2/3都和豆腐有關, 鍋上煮的是豆漿火鍋, 碗裡吃的是芥末豆腐, 盤裡裝的還是豆腐, 喜愛豆腐的人一定愛死了。
在日本唯一吃不慣的大概是他們的漢堡, 裡面的醬汁甜滋滋的, 是照燒醬也還好, 竟然連美乃滋也甜的不得了, 好似在吃甜食。回程在機上, 日本的飛機餐看起來好多了, 這是Annie的兒童餐, 兩團蕃茄炒飯連我也忍不住吃了好幾口, 配上麵包超人果汁及小泡芙, 還有一包小零嘴, 讓每個小朋友看了都食指大動。
- Aug 03 Thu 2006 23:47
[日本九州] 美食記錄
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