潔西艾波生活派

週六週日公公婆婆去海外旅行, 我們一家四口就待在國內來個小旅行, 去宜蘭吧, 心裡馬上閃過這個念頭。
上回去宜蘭已經嚐過不少小吃, 這回要試點不一樣的。


◎崔記早點(壯圍鄉壯五路271號)


早上開車抵達宜蘭, 馬上找到這家崔記早點。
看看店內沒什麼人, 傑瑞起初還有點擔心, 不過有在地人推薦過, 應該放心吧~




還好店內乾淨整齊 一掃疑慮, 我們點了好多樣, 最讓人驚豔的就是這個鐵板河粉, 其實做法就像蛋餅, 只是餅皮換成河粉, 少了份油膩, 多了份清爽。鐵板河粉有好多種口味, 我點了培根河粉, QQ的餅皮包裹著培根和蛋香, 再加上蒜蓉醬油, 真是好吃極了, 頭一回吃到這種組合, 大家分食後讚不絕口, 馬上再追加一盤。




老板還推薦自家的煎包, 有湯包, 韭菜包, 高麗菜包等,  我們都點了幾個來嚐試, 不過還是鐵板河粉最好吃啦~





鐵板河粉的口味有好幾種, 建議點一份鐵板河粉再加上一杯香濃的五穀米漿, 就是一頓美味的早餐了。


◎宜蘭三寶



午餐在宜蘭傳統藝術中心內享用, 想不到藝術中心內腹地廣大, 讓我們待了快一整天。
中午在美食街內點了一份宜蘭三寶組合: 糕渣, 糟餅、肉捲 , 外冷內熱的糕渣吃了一口讚不絕口, 但這些都是炸物, 連續吃了幾個後, 就覺得膩了, 傑瑞怪我太貪心, 點太多了。

另外美食街還有一攤潤餅捲, 現烘的潤餅皮讓Amy和Annie看傻了眼, 還問老闆手不會燙嗎? 老闆笑說他有鐵沙掌。
果然現做的潤餅皮比一般還來得Q, 大小A一人一捲直說好吃。


◎義豐蔥油餅



去宜蘭前, 小V推薦了一些美食, 這家蔥油餅就是其中之一, 位置就在羅東夜市對面的郵局門前, 很好找。




猶記得小V形容這家蔥油餅的形容詞 "好酥喔" , 沒吃過不太能體會蔥油餅能酥到什麼程度。




在排隊的隊伍中不斷的打量這看起來很普通的餅, 為什麼如此吸引人 , 等我們買到手後, 待熱氣散去, 一口咬下, 不約而同的叫起來"好酥好香喔~" , 神奇的蔥油餅, 外皮酥香不油膩, 吃到最後一口始終如一,要不是要留一些胃給夜市, 不然會再去買幾個, 一個25元很值得一買, 建議什麼都不加吃原味最好,  有人說要加蛋, 但是人多隊伍排很長時, 老闆似乎不太願意幫你加蛋哩~


◎羅東夜市



羅東夜市內的古早味烤肉攤, 已經覬覦很久了。(好愛吃碳烤的東西喔 )




大大的鐵網上烤著客人點的東西, 左邊那一大堆是現烤的腸頭, 像蒙古烤肉般來回的翻炒, 烤好後盛到鐵板上, 再讓客人點選, 我點了烤雞腿,甜不辣, 雞翅, 甜不辣,豬血糕, 最後看到現烤的腸頭也忍不住來一份, 烤得入味的又調味得宜的烤物, 真是讓人大快朵頤呀~





第一次吃到一串心, 說實在的並不十分喜愛, 這次又姑且嚐試看看, 感覺比上次好多了, 但是調味料好像鹹了點。





 這種潤餅包冰淇淋也是宜蘭特有的美食,  愛吃冰的Annie今天已經吃了兩捲了。

其他的還有大小A愛吃的章魚燒, 老板用雙叉快速的翻轉章魚燒, 幾乎是一種特技了, 可惜她們連一個也沒留給我吃....
還有一攤蠻特別的是一個加拿大人賣著家鄉的炸薯條, 一杯薯條上淋著醬汁, Amy直說好好吃, 那個加拿大人還會繞幾句很溜的台語, 不過我總覺得他很油, 甚至比他賣的薯條還油....