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以前覺得做泡芙很搞工,而且失敗率高, 多年後回頭看看手中的食譜, 覺得真是a piece of cake~
尤其現在又有了好的烤箱, 擠好麵糊, 放進烤箱就可以等待它長大~
不知為什麼會想突然想吃泡芙,可能是:
A. 夏天到了,冰涼的泡芙是最佳的小點心
B. 最近吃了兩家日式泡芙, 讓我懷念起廣田小泡芙的滋味
C. Annie又要舞蹈表演了, 這次的舞碼之一是夜上海, 她很興奮的說這次表演她要穿"泡芙"??? 搞了半天原來是"旗袍"
P.S. 下次的奶油餡要用香草棒來煮, 一定更純更香~
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