秋涼的季節, 很適合到戶外走走, 今天的目的地是海邊, 經過三芝方向時, 意外的看見了那家很想一試的牛排店, 可能媒體報導正熱, 這家店的服務生面無表情的告訴我們-客滿了, 也好, 不強求, 繼續往下一個目標前進-富基漁港。
說實在的, 這幾次在富基漁港的消費經驗不太美妙, 海鮮越來越貴, 代客烹煮的店家又不老實, 感覺被剝了兩層皮, 可是看了Lori介紹的這家張生魚片後, 決定再來試試看。
小朋友說不想吃海鮮, 被我說服後勉強同意。
這家張生魚片很好找, 就在漁港的最裡面靠近堤防邊, 我們把車停到了最裡面的停車場,停車費比入口的便宜10元, 若人不多車子還可以停堤坊邊(免費)。
以前來富基時曾注意過這家小店, 因為別家店門前大多是成群的海鮮供來客挑選, 可是這家店只有一個小櫃子, 讓人誤以為只有賣生魚片, 其實老闆會幫你配菜, 不需要太傷腦筋, 有些菜色是別家吃不到的。
即然叫張生魚片, 想必生魚片一定不可錯過, 不過只有我一人能吃, 原本想放棄, 老闆說沒關係妳能吃幾片, 告訴我沒關係, 另又看到了我喜歡的鯡魚卵, 所以告訴老闆來半份好了, 六片生魚片一個人吃剛剛好。
不用多說, 一看照片就知道,這生魚片非常的新鮮。
白煮蝦, 看到別桌都有點, 所以也點一盤試試看, 這應該算是冷盤吧, 但個個碩大鮮美又有彈性的蝦子, 配上白醋或是沙西米沾醬都是非常好吃的。
這是店家的招牌菜之一, 涼拌醋軟絲, 別家都用三杯或清煮, 但是這家用軟絲配上小黃瓜及薑絲, 微酸的滋味加上又厚又Q的軟絲, 真是大開胃。
炸鰻魚塊, 這也是店家推薦的菜色之一, 小朋友每次都必點炸水晶魚, 可是點菜的阿姨說這比水晶魚好吃喔~
好吧, 那就來一份好囉~
現炸的鰻魚塊非常燙口, 一口輕輕咬下, 天呀, 好好吃喔, 用紅糟醃過的魚塊, 嚐起來有甜甜的酒香, 重要的是裡面的魚肉非常的緊實有彈性, 僅管是炸的, 用的還是非常新鮮的魚, 和一般吃到的紅燒鰻軟軟的口感完全不一樣。
Amy和Annie光吃這道魚就夠了, 果然比水晶魚好吃呀~
點盤炒麵填肚子, 這家炒麵也夠水準, 小朋友一碗接一碗。
秋天了, 想吃蟹, 所以點了兩隻花蟹, 有冷盤的花蟹, 但比較想吃熱的, 所以點現蒸的。
花蟹的賣相比不上沙公, 但是口感也不錯。
鹹鹹的口感加上QQ的蟹肉, 很過癮~
傑瑞剝了一整條蟹角肉, 讓Amy大快朵頤一番~
Annie也有一大塊蟹肉喔, 體貼的老爸對你們這麼好, 要多聽話一點, 不要愛鬧脾氣哩~
一家四口一起舉杯"馬拉桑"( 乾杯)~
吃完後看到店門口正在烹煮讓人垂涎的"乾燒大沙母(公)", 若預算夠一定要點這道。
讓人口齒留香的炸鰻魚塊, 未入鍋之前長這樣, 現在整個腦海中都是這個酥香的滋味。
結帳後$1600, 門口還有很多人在等位子咧~
吃飽喝足後, 往後方走去, 有意想不到的景色在等我們....
延伸閱讀: by Lori 秋天嚐蟹
- Oct 13 Mon 2008 12:22
富基嚐海鮮
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