目前分類:美食派 (224)

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客戶一早來公司受訓, 帶來一包燒餅分享給大家,其實分到我手上時已冷掉了,看起來很像蟹殼黃,心想咬下去一定是硬硬的餅皮


誰知一口咬下微甜的餅皮包著鹹肉餡, 酥酥的外皮混合著QQ的麵皮,天啊,好像中獎似的, 一早就吃到好吃的,冷的就這麼好吃,那熱的話會更讚


不確定是不是蟹殼黃,因為外皮並沒有層層的酥皮, 聽客戶說那是內湖一帶很有名的店,每次買還得排隊等候,除了鹹的還有甜的口味, 嗯已經告知客戶下次來順便代買一袋. 

順延著早上的口感,午餐時想起捷運站附近新開了一家頂瓜瓜炸雞,馬上就直撲炸雞店去,其實現在吃頂瓜瓜是多了份懷舊,在國中時那時還沒有如此多的外來速食店,去頂瓜瓜就如同去現在的麥當勞


記得那時和同學去西門町看電影,買了電影票就去吃頂瓜瓜,那時是用竹藍裝著炸雞,地瓜薯條和甜甜包依稀記得還有一小盒泡菜


還有印象最深刻的就是這紅茶雪泥,這甜甜香香的雪泥別家速食店還沒出現過
這樣一份簡餐,就足已讓當時被升學壓力喘不過氣的我們,得到大大的滿足



香酥的炸雞和舶來品的炸雞是不同的口味,儘管如此以目前的年紀和體重實在不宜多吃, 曾經以為他會和香雞城般的消失,還好在外來速食店的威脅下還能存活下來,也讓我懷舊時解解饞.




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寒冷的春天,來碗暖呼呼的牛肉麵, 最能軟化冷冷的心窩,尤其是料多實在又美味的忠誠牛肉麵

大大的瓷碗公,裝著滿滿的麵條及湯汁,青菜,青蔥及牛肉皆份量十足,雖是小碗卻有大碗的氣勢,每次中午特感饑餓時總會去吃一碗,算算一個禮拜竟都會去一次:p
雖然他牛肉麵的牛肉算算有七八塊幾乎是別家的一倍,但最吸引我的還是每次必點的小菜

海帶豆皮滷蛋,每樣都滷的夠味,尤其是海帶竟然和記憶中小學旁麵攤的口味一模一樣,滷的夠軟卻不爛,還保有昆布味,寒冷的天氣來一碗熱熱的牛肉麵實在是大大滿足^^

忠誠牛肉麵:德行東路106號 牛肉麵一碗80元

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上回搭遊艇由日月潭時, 途中停靠鄒族文化村, 一上岸就發現很多遊客不分老幼口中含著棒棒糖,煞是有趣, 原來是有一攤在賣黑糖棒棒糖,老闆很大方只要經過就開一枝棒棒糖請你, 淺嚐覺得滋味不錯兵荒馬亂之際就隨手買了兩包,後來回程時細細舔著開始覺得後悔了...
"可排毒補血的黑糖,中間加了一顆甜菊梅,甜而不膩,口中盡是黑糖香", 最重要中間包的是甜菊梅而不是又酸又鹹的酸梅,這麼好吃的棒棒糖應該多買幾包,況且我只買了兩包其中一包還答應要分給大姑

唯一的一包黑糖棒沒幾天就消失了,Amy告訴我最後一隻被Annie拿去吃了,Annie吃了10分鐘後再換她吃,就這樣吃完最後一隻棒棒糖. 天啊! 多可憐的姊妹兩人輪流吃著最後一根棒棒糖,當下決定打電話給他宅配10包來, (10包送1包, 每包內含11支), 就這樣日月潭的快樂記憶也隨著宅配又浮現在眼前

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一波接一波的寒流, 讓人只想縮在家裡不想出門, 想暖暖胃就來一碗酒釀湯圓吧
說起酒釀湯圓有回全家去吃蔡萬興, 當然也點了一碗著名的酒釀湯圓, 想不到Amy竟一口接一口把一碗酒釀湯圓吃完了, 湯圓是她的最愛,但我怕酒釀的滋味她不愛
後來證實是多餘了, 之後利用去南門市場買年貨的時候順便也買了一瓶酒釀,再買一盒小湯圓放在冷凍庫備用,那麼隨時想吃就有的吃了

作法: 煮沸一鍋水把湯圓煮熟, 再備另一鍋加入酒釀及少許水煮開,加少許糖 放入煮熟湯圓即可, 喜愛蛋者,可在最後打入蛋花
其實吃酒釀對女孩來說益處不少, 聽說天心就是愛吃酒釀所以才ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ, 不過我到希望能改善Amy手腳冰冷的毛病

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