潔西艾波生活派

明明是站在摩登現代的大樓裡, 明明視野所及是一片翠綠及藍天, 透過Genie彷彿坐了時空機回到30年前的台北, 眼前的101此時顯得有點格格不入.

超脫現實,我有點昏了 @@ 頭真的很昏, 很想逃....

學學文創有一堂親子分享手創課~感動小沙包, 看過查理王分享的影片, 當下決定要讓Amy和Annie體會一下這傳統遊戲-沙包的製作及玩法, 待Amy考完了月考, 馬上報名去~


說實在,小時候並沒有真正玩過沙包,所以我也對沙包充滿好奇, 這一堂課可以滿足我和女兒們的玩心。
和上次參加感動鼠不完一樣, 參加的小朋友都 會綁上五顏六色的頭巾。



每組一個材料包, 若不夠還可以向老師登記多要一個。



名家設計的兒童塑膠椅, 繽紛的視覺開啟了小朋友的美學視野。



教室內掛著一幅幅女紅創作, 這幅12生肖百福被,做得微妙微肖, 仔細端詳, 手工真的很細耶 ~



參加的這個班,彷佛是ABC親子團, 大人小孩中英文夾雜, 讓我們覺得有點格格不入, 但是氣氛倒是很熱烈~



主辦單位指派一個老師協助我們製作~所以很快就上手囉~



上次玩紙老鼠時, 碰巧陶子坐我們旁邊, 這次剛好又是某個名人, 看得出來嗎?
其實我們有點閉俗, 不然應該要和她多哈拉一下的




五顏六色的沙包完成了~這是Amy做的



這些是Annie的沙包, 小時候我們用米粒裝在沙包裡, 米價上漲得珍惜糧食呀, 所以沙包裡裝的是塑膠粒, 若換成塞得飽滿的棉花, 就是柿柿如意的掛飾囉~



沙包完成後, 小朋友集合在一塊,準備玩遊戲, 站在講台的是中國女紅坊創辦人、前監察院長陳履安夫人-陳曹倩。
(溫柔慈愛的陳夫人在我們製作時,還一一巡視話家常,只是當時有眼不識泰山)



老師在前面做帶動唱, 還教小朋友沙包從1數到10的玩法, 只不過後來玩太high了, 差一點要失控了...



最後拿起小沙包, 玩跳格子的遊戲, 爸媽帶小朋友一起跳, 達到親子同樂的目的~


後記:原本報名當天第一場的, 到了現場學學才來電通知說改第二場, 不過他們也很有誠意的做了補救措失, 所以才有一口一口學食堂這篇       


◎學學文創的親子手作分享坊只到5/11止
報名網址在此

由於一個陰錯陽差, 讓我們有機會在學學文創的一口一口學食堂免費用餐. 但是因為才剛吃過午餐, 所以只點了飲料, 他們也很有誠意的送了手工餅乾當下午茶。

以下就是在這裡耗了二小時的亂亂拍~

有餅乾吃,有牛奶喝, Annie可開心的咧~



一人一杯飲料, 外加兩盤份量很足的美式手工餅乾。

 

我的薄荷檸檬汽泡水, 用天然花草調配出來的飲料, 微辣的泡泡中有普羅旺斯的味道, 還蠻愛這冷飲呢~



這食堂每一角落都是美, 所以好取景~



之前曾在這用過幾次餐, 忘了Amy和Annie還沒來過~
所以她們也蠻興奮的。

 

還好包包裡有紙筆, 還可以讓她們畫畫打發時間~



Annie畫了不少張, 有幾張真是可愛, 趕緊收集起來~



愛秀牆上的圖案會隨季節主題不定時的更換,若大的空間頓時活潑起來。

星期日用餐的人似乎不多, 下回同學聚餐就約這吧, 空間大, 又好停車。




*一口一口學食堂
add/ 台北市內湖區堤頂大道207號2F
tel/ 02-8751-0498

說到吃烤鴨, 大家都會想到北平餐廳,不過這家"龍都"卻是個廣東酒樓, 其中的廣式片皮鴨，噴香多汁超級讚, 連酪梨壽司都稱讚不已, 所以這次Andy弟回台, 潔西媽要我找間餐廳吃飯, 馬上就想到必吃list上的龍都酒樓, 在網路上留言訂位後, 餐廳馬上來電確認,並詢問是否要吃烤鴨,因為這得前一天預訂,現場點可沒有哩~


坐定後, 桌上放著兩盤小菜,這盤鴨翅滷得夠味, 鹹辣適中, 深得我心呀~


醃薑皮蛋, 第一次吃這樣的組合, 原來薑可以去除皮蛋的鹼味。



烤鴨上場了, 服務生端著烤鴨在我們眼前一晃, 就開始在一旁桌邊片鴨, 瞧,這鴨翅膀都沒了, 都拿去做小菜了吧~


沾烤鴨吃的配料, 甜麵醬調的有點甜又不會死鹹, 蔥段搭紅辣椒造成美好的視覺效果。



片好的鴨肉; 由於我們選擇兩吃, 所以片下來的皮肉份量頗多, 油亮薄香的鴨皮已經讓我們蠢蠢欲動了。



這一籠薄麵皮更是讓烤鴨好吃的功臣, 溫熱的餅皮包裹著油香的烤鴨及特製的醬料, 讓人一口接一口。
很久沒吃到這麼Q軟薄的餅皮了, 這一籠不夠吃,馬上再追加一份。

大小A更是吃了好幾份~
不過不要問我和北京烤鴨有什麼不同, 反正都是好吃啦~


剩下的鴨骨, 就拿去快炒, 不過頗失望的是, 和辛香料拌炒的鴨骨竟然還芶了芡, 讓原本就重口味的這道菜, 更顯油膩。



吃完了烤鴨,再來吃點飲茶小點~
腐皮蝦卷內吃得到湯汁, 韭菜餃其貌不揚不過也是美味哩, 鼓汁排骨肉質軟嫩, 鳳爪則有待加強~




蟹黃燒賣, 飲茶好不好吃, 燒賣是個指標, 龍都的茶點蠻有自家獨特的味道, 不似一模一樣的冷凍食品。



水晶蝦餃, 若是不吃烤鴨光吃茶點也是不錯啦, 經濟又實惠。



廣式蒸蘿蔔糕, 很軟嫩, 但是指名要吃蘿蔔糕的Amy卻只愛吃煎的。



奶皇包


又香又細緻的奶皇包內餡~



飯後附贈甜點-綠豆蒟蒻湯


◎哪裡吃?
 龍都酒樓地址：台北市中山北路1段105巷18-1號 TEL：02-25639293~7 FAX： 02-25622060

在北國遙遠的那一端, 如童話森林般的紅瓦木屋裡, 誕生了一位小王子。





主人派遣我帶著祝福, 漂洋過海去看你。





一針一線都是主人的愛, 細心打包, 準備啟程囉~





喔耶, 看見了小王子本尊~ 



◎大學同學Debbie遠嫁瑞典數年,  今年年初終於傳出了好消息, 抓住了豬尾巴, 生個小金豬。
◎做了N個小豬娃娃, 實在已經膩了, 所以想做個不一樣的小豬娃娃給最後一隻小金豬 , 雖然做完沒有人看得出來是小豬, 不過豐富的色彩有助寶寶的視力發展喔~
◎想不到襪子娃娃在瑞典也很盛行, 同學的婆婆看了一眼就說是"strumpdocka" ~ (襪子娃娃瑞典文)
◎小王子還沒取名, 不過同學的老公已經用有限的中文, 幫小王子取了小名叫-小東冬

話說有樣學樣, Annie每次看我拍照, 也會要求我讓她拍拍看,  讓小孩學習攝影是一件好事, 讓他們透過小小的鏡頭及不同的角度去觀察身邊的事物, 不過前提是得乖乖把相機掛在身上, 否則一有閃失...這DSLR不便宜呀...

看她專注的拍照,我也拿出我的Genie側拍~





拿相機的樣子頗有架勢




還瞇眼哩~

這學得太像了吧~




Annie拍出來的照片有些頗有趣味, 不過模糊的也不少, 因為每回拍著拍著就自high了起來, 接著笑得不可開支,然後手晃得厲害...再來當然就糊了@@




愛拍,當然也愛被拍啦~



*或許室內燈光昏黃, 這次Genie拍出來的照片竟有色調分離的感覺, 從另一個角度看也有點普普風格。

聽聞IKEA的39元早餐很久了, 週六終於有機會可以享受這經濟實惠的一餐。




不上班的週六早晨, 帶本書和39元, 悠閒的到IKEA吃早餐, 即使是一個人, 仍然享受那份怡然自得。





我們一家四口,則選擇了長餐桌, 幻想就在自家的餐廳吃早餐似的, 男主人忙著擺盤, 白色椅子搭配原木桌, 心情整個就輕鬆愉悅。後方的情侶把這當作圖書館, 吃完了早餐再一起K書, 又有免費續杯的咖啡可以提神, 真是聰明的選擇。





這樣一整份就是39元, 看起來真是實惠, 不過這是固定的內容, 沒得選擇的。




餐包一個, 火腿兩片, 炒蛋, 還有生菜...頗為營養豐富。




生菜上面放的不是沙拉醬,而是果醬, 雖有點怪, 但還不難吃~
另外還附上一塊奶油配麵包。

飲料則冷熱飲都有, 自取續杯隨你意, 但很受不了大家把吧台弄得濕答答的




小朋友對於麵包塗奶油特別有興趣, 結果一個還不夠她們吃哩~





又去加點了兩個麵包各10元,  果醬7元和奶油4元。

一家四口的早餐共187元~




IKEA 早餐供應時間 9:00~10:30
晚來就沒了



同場加映: IKEA的熱食主餐

最近好像被豬附身, 早餐吃完後好像只有半飽, 逛完賣場一圈後, 把戰利品寄放在服務台, 繼續到餐廳用午餐。




我點的烤雞腿排佐香草檸檬醬$120, 微酸的檸檬醬汁搭配雞肉吃起來還蠻清爽的, 還有一球薯泥~




傑瑞點的咖哩芝士豬排堡$120~




豬排一切開, 熱熱的芝士從中間流出來, 豬肉中間還夾了火腿....




幫Annie點的10球牛肉丸$99, IKEA的牛肉丸真是招牌菜, 來IKEA必吃呀~

Amy點的肉醬麵, 完全被牛肉丸比下去, 心裡一直懊悔沒點牛肉丸...




牛肉丸還附薯條, IKEA的薯條好像是裹了起士粉去炸, 吃起來特香~
這一點點吃不過癮, 再去點一份薯條$40來解饞~



我們邊吃邊亂拍, 傑瑞得意的說他在IKEA拍到了天燈



◎愛吃IKEA美食的你, 可以參考下列的活動:
愛逛IKEA賣場? 愛吃IKEA冰淇淋? 更愛寫部落格?
http://www.wretch.cc/blog/ikeaicecream

愛作蛋糕, 愛吃蛋糕的人, 可能都知道這把刀, 得過Red Dot Award (產品設計界的最高榮譽-德國「紅點獎」), 由台灣人設計發明的P'sof cake蛋糕刀。



一體成型, 乳酪圓孔的設計, 讓切蛋糕這件事, 變得有趣又方便。
因此售價$800 自有其道理哩~




還好看到紙盒上印著made in Taiwan便安心了許多~





標榜著設計理想生活的美學實踐雜誌-La Vie, 和P'sof cake蛋糕刀應該有一點聯想吧~
注重生活美學的人,應該都喜愛一些設計有質感的生活用品~






所以好康的來了, 平日一把要價800元的蛋糕刀, 只要花249元買一本4月份La Vie 雜誌, 就可免費得到一個蛋糕刀~




五種顏色的蛋糕刀, 隨機贈送, 我這把是白色的, 剛好也是我喜歡的顏色~


謝謝7-11的線民, 告訴我這好康~



參考:
關於P'sof cake蛋糕刀的詳細介紹

上週到內湖驗車, 想不到一驗驗出不少毛病, 只好把車留著修理, 一家四口在內湖步行閒逛, 先逛了花市, 再找間麵店吃午餐, 想不到修車廠來電, 還得多等2小時才能牽車, 用完餐的我們只好繼續到處走走,  就在巷弄間發現了一間花園餐廳, 老闆在門口熱情的招客, 可惜我們剛吃過午餐, 只能和老闆說抱歉, 不過此時傑瑞卻提議何不進去坐坐, 反正還要等2個小時, 也好,就進去喝個飲料吧~




 整間餐廳呈現的是樂活有機風, 木製桌椅, 搭配北歐的簡約風格, 讓人感覺很舒適放鬆。





一進門就是一張大沙發, 已經走累的我們, 當然選擇沙發, 可惜還沒坐熱, 後面接著來了一組帶嬰兒的客人,  我們只好讓位了, 不然到時我們一定在沙發上呼呼大睡起來。



 
沙發旁邊的木製餐桌也是不錯的選擇, 我們就坐在這, 背後還有雜誌書報可供閱讀。





還有一隻白色的泰迪熊當陪客。




櫃台前的黑板, 寫著餐廳內的食物訴求-就是天然有機又健康啦~





我們點的果汁, 果然很不一樣, 這杯果汁有柳澄, 蘋果和牛奶等成份, 喝起來有微妙的酸甜滋味。




這杯是menu上所沒有的飲料, 店家推薦的"日落大地", 以蕃茄為主, 再搭配其它蔬果, 完全是水果的清甜甘美, 真的好好喝。





傑瑞點的拿鐵, 精選南美的咖啡和牛奶成了對比的組合。



點給小朋友的巧克力鍋。




巧克力鍋的水果, 也都是有機的, 所以直接吃就很好吃。




Amy和Annie看到巧克力鍋很興奮, 除了水果, 還有餅乾可搭配。




不過很可惜的是, 這巧克力鍋的巧克力似乎太稀了, 快變成巧克力汁了。

用餐時間, 來這享用天然有機餐的人還不少, 唯獨我們只喝了飲料, 下回來這享用套餐外加飲料才是比較划算的組合吧~

◎天使雅廚 Angel's Wing
Add/ 台北市內湖區江南街117號
Tel/ 02-26582882
週一至週六 11:00~21:30

www.blog/yam.com/angelswing07

第一次做芒果青, 切得很辛苦,但吃得很爽, 不到三天, 就被我們母女三人瓜分乾淨。 不僅如此, 看到小笨婷也跟著做了一次頗為成功, 才發覺我真是買錯了芒果青。 星期日又溜到市場去, 再去買了三斤, 而且就是挑又小又硬的, 趕緊回家解饞去~


洗好了芒果, 想說這三斤夠我好好慢慢的削了, 於是端到客廳去, 邊看電視邊削皮, 體貼的傑瑞也來幫忙, 而在一旁的婆婆則是看不下去了, 說我削得真難看, 也去拿了一隻刨刀來幫忙, 結果想不到三斤的皮一下子就削完了。




再端回廚房切片, 一刀下去, 天呀~真好切, 完全看不到籽哩,  就算有也是薄薄的一片.... 




就像切小黃瓜似的, 三斤的芒果青一下子就切完了, 而且是滿滿的一鍋, 上次因為硬籽的關係, 損耗了不少...



趕緊灑上砂糖, 又青又脆的芒果青就完成了。 (不過和上回比起來有點苦澀, 所以要多醃一會兒 ~)




要吃之前再灑些梅粉, 好吃的芒果青~ 成功

好久沒吃郁坊, 總會另人想念, 四月四日, 祖孫三代再度來到郁坊, 這會兒人數少, 不過幾樣小菜依然讓人心滿意足。



開胃小菜- 毛豆, 是AMY和ANNIE的最愛。



開胃小菜-  涼拌蘿蔔絲, 我們的最愛。


封雞和肴肉雙拼 -Annie看到肴肉說要來吃一個橡皮擦看看



招牌菜-涼拌菜心, 百吃不膩。



麵托鱈魚-人數少, 份量也會跟著調整, 這樣很好, 這也是Amy必點的菜之一。



涼拌干絲, 不喜歡吃豆干的我, 吃到這道熱拌菜,忍不住叫好, 細嫩的干絲配上香醇的醬料, 真是太好吃了。
不過潔西爸還是喜歡吃湯的...



鹽酥蝦, 炸得酥酥香香的蝦, 連殼都可以吃了。



雪菜肉絲煨麵, 雖是中份的, 但份量大得很, 湯頭也很棒。


點完了菜要點湯,  老闆說有煨麵不用點湯了, 但我們還是執意點了個三絲湯, 看到煨麵這麼一大碗, 老闆的話果然沒錯, 不過別看這碗清清如水的湯, 湯頭也是甘醇呢~



Amy必點的棗泥鍋餅。



QQ嫩嫩的薄餅, 夾著甜餡, 剛好為這餐收尾。



Amy最後還加點了一籠小籠包, 賣相不佳的小籠包, 味道尚可, 不過已經吃不下了, 所以打包了。




3大2小, 共吃了1570元, Amy已經跟著會點菜了, 每每跟我們搶著看菜單。

郁坊這樣的家鄉味小館生意依然很好, 看到排隊等候座位的婆婆, 因焦急不安還虧了老闆一頓, 老闆也只能無奈回應, 讓在一旁等候的我們忍不住暗地竊笑。


延伸閱讀:

*再訪郁坊小館

*郁坊小館

下雨天搭公車不是個好主意, 得冒著會遲到的風險.   還好~ 今天沒遲到...







突然又冷又濕, 這樣的天氣, 就像哈比人此刻的心情吧~ 面臨這樣的惡耗只能挺住, 還要安撫人事,及規劃公司的搬家事宜, 但從他臉上卻看不到blue, 是堅強吧~

那天在camay家看到芒果青, 看完了唾液分泌滿嘴, 沒辦法就是很喜歡吃這種酸酸甜甜的東西, 尤其看到芒果青, 醃李子,醃桃子等, 總會忍不住想買一點來嚐嚐, 不過這些水果也不便宜, 買小小一包就要50元, 看到了camany的作法,才知很簡單哩~




小時後超愛吃這種醃的東西, 那時牙齒很強健也不怕酸, 看到這些水果, 也表示夏天快來了 ~ 我愛夏天啦~
(不過年紀大了,這類的東西只能淺嚐, 還有現在只愛宜人的春秋天..)




芒果青不好買,只有特定的攤位才有賣, 我唸著要買芒果青已經好久了, 還好上星期日有空去市場繞一下, 芒果青還有再賣, 3斤100元。
再來就是處理了, 回家洗淨後開使削皮, 小小的一顆不太好削, 削完三斤, 左手大拇指開始痠痛, 再削下去, 肯定會得肌腱炎...
(原來人家賺得是工錢)





不過這些芒果青好像不夠"青", 有些還已經開始黃了, 不夠"青"的結果就是切得很累。由於裡面的籽已經老化, 所以要對切很難, 更別說是挖籽切片了, 整個芒果青被我切得2266的, 還好只是自己吃....
(事後發現,我的指甲還被刀削了一小塊)




切片完,撒上大量的白糖就可以吃了, 我還另外加了梅子粉, 增加一點風味, 眼尖的Annie藉故來幫忙, 一弄好就一片接著一片試吃, 呵呵~原來一點都不難, 難只難在切片啦~
看著一大鍋的芒果青, 夠自己吃得爽了, 因為外面買這一大鍋可要好幾百元哩~

照片是放在冰箱隔天拿出來, 嗯, 有點情人果的感覺...


◎詳細做法請參閱:
射手獅子巨蟹座的:醃芒果青

年前在誠品的食尚廚房,見識了和藹可親的安琪老師示範的兩道年菜, 其中一道揚州獅子頭吃起來鮮嫩多汁, 如何讓打了水的絞肉成為有彈性的肉丸, 其中這甩打的功夫可不能少, 大家可以參考看看老師的打法:



年後,老師從上海趕回台灣, 又在誠品示範了兩道"家常宴客上海美食-雪麗紅炒年糕及雙菇燒麵筋", 奈何剛休完年假,不適宜請假, 於是我請也對烹飪有興趣的潔西爸去現場聽看看.



等老師示範完後, 潔西爸現場買了本安琪老師的食譜- "醃菜與泡菜",  市面上食譜書百百種, 安琪老師寫的食譜書我蠻愛看的, 家裡已經有不少本. 事實上我也很愛看老師在電視上的教學, 步驟清楚又簡單明瞭, 雖然我下廚的機會不多, 不過看別人烹飪也是一種享受.




想不到這本書是特地買來送給我的, 潔西爸還請老師在內頁簽名, 真是太感動了.....


*三,四月課程請參考誠品信義店
 程安琪的食尚廚房──「三月之春天美食」 ;  程安琪的食尚廚房──「家常好料理」

昨晚經過這裡, 被滿枝頭的粉嫩花朵所吸引, 不過在這車水馬龍的地方, 冒出這顆櫻花樹, 還蠻突兀的,讓我誤以為是假的~
思索了好久, 想想應該沒有理由放棵假樹吧~





今天中午帶了相機去補捉這櫻花樹的美麗, 近看果然是真的啦, 以教堂當背景, 另有一番風情~  





這Genie雖然缺點不少, 不過同時帶了sony DC去拍, 兩台拍的照片比較起來, Genie還是卡有味道耶~




Genie開機超不靈敏的, 讓我誤以為她已經掛了, 關於對焦的問題, 再看看說明書, 快門按下等嗶聲響完才可移動相機, 這樣應該可以減少糊的機會吧~


P.S.
看完櫻花樹後, 接獲消息公司確定要遷移到另一地方, 突然有點珍惜這裡隨處可賞花的好地點, 以後中午可能無法像這樣到處有趴趴走透透氣的機會了 ...