潔西艾波生活派

這一天, 雨下得兇, 很慶幸傑瑞休了假可以開車載我上下班, 免除淋得一身濕(不過中午出門辦事還是淋濕了整條牛仔褲), 下午戴我下班時也順道帶了Amy, 週五下班後是極輕鬆的時刻, 我們討論著要去哪裡晚餐, 不過通常這個時候路上車非常多再加上大雨,等我們終於找到一間可以吃晚餐的地方時, 也已經過了用餐時間, 不過餓壞的肚子吃到一大碗熱騰騰的拉麵時, 還真是滿足感加倍。
就是這間武藏野拉麵, 日式風格明顯的店每天經過早已吸引我的目光, 前些時候看到報紙介紹有名人推薦, 更加堅定了我們到此一吃的決心。

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這幾天兇猛的暴雨下得有夠久的,  週日整天窩在家發懶, 什麼事也沒做, 到了傍晚雨勢稍歇, 大家喊著要出門透透氣, 我想起信義誠品有展覽, 於是帶著傘一家四口步行到誠品去逛逛。
途中經過了彭記臭豆腐, 先吃盤臭豆腐及麵線解饞, 臭豆腐果然外酥內嫩, 酸甜的泡菜更是開胃, 想不到這不起眼的小攤, 早已聲名遠播。

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每年的這一天幾乎都是滂沱大雨, 只因適逢梅雨季節, 猶記得以前邀同學來家裡慶生, 用完餐後想到外面溜溜, 往往都被大雨澆熄了興頭, 或是下了班一幫同學吆喝慶生, 也都因為大雨而淋得一身濕。 畢業後大家相約彼此的生日為聚會之日, 這樣的約定也持續了十年之久, 後因家庭工作因素, 還有頗困惱該送什麼生日禮物的因素(畢竟送了這麼久也不知道還要送什麼才好), 大家漸漸淡忘了生日這件事, 也或許步入三字頭的女生, 每過一次生日就是殘忍的宣告自己老了一歲, 所以生日這件事也就不這麼重要了。
這幾天工作量不斷增加, 手邊的工作煩人之餘, 收到了一份驚喜之禮, 頓時想K人的情緒, 頓時煙消雲散~

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上回賞玩桐花後, 大夥返Amanda家準備放風箏, 這是Amanda從巴里島買回來的船形風箏, 立體的風箏得先花費一點力氣組裝, 然後找循平衡點綁線, 風很大, 是個適合放風箏的天氣。
在龍潭的大草皮上, 色彩鮮豔的風箏, 洋溢著熱情的南洋氣息, 只是風吹得讓人頭疼。

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Amy的學校每週都會分享一篇網路好文讓學生帶回去給家長閱讀, 大多數的文章之前我都在網路上看過了, 昨天發的這篇還是頭一回看到, 看完之後滿滿的感動, 也有些感觸,與大家分享~
 
[轉載網路文章]

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週六原本安排了一連串的活動, 但凌晨的大雨讓我繼續賴床,  而女兒們則和傑瑞去打球運動了, 反正沒事我就繼續補眠, 等到父女三人回家後也近中午, 炙熱的五月豔陽更教人不想出門。很多人憂心氣候的異常, 為免製造更多的二氧化碳還是乖乖待在家裡埋首做蛋糕好了
前陣子突然想吃乳酪蛋糕, 隨意找了家蛋糕店結果乳酪味道不盡人意, 剛好爸爸也在嚷嚷好久沒吃我做的乳酪蛋糕了, 就利用今天做一個大理石乳酪蛋糕吧~
這個要烤得落落長的大理石蛋糕之前

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前陣子看完王宣一寫的國宴與家宴那本書, 突然有一種很想吃江浙菜的念頭, 作者寫著其實她小時後並不愛吃江浙菜, 尤其是看到那一盤盤赤油濃露的菜色就沒什麼胃口, 但是長大後最拿手的菜卻也是江浙菜。 這讓我想起小時後爸爸常帶我們到西門町看電影吃小館, 我們不太喜歡吃上海菜, 不太記得是哪家館子, 好像有中華路的"開開看"吧 (現在原址已拆), 在小小又擁擠的空間裡, 充斥著一股怪味, 現在想想應該是火腿鹹肉臭豆腐的味道吧, 還有紅紅的豆腐湯, 看得我們怕怕的,但是爸爸卻吃得津津有味。 長大後瞭解其實味道是串連記憶的最佳工具, 也能漸漸欣賞江浙菜的美味, 但是現在要找間道地的江浙小館似乎也不太容易了, 我想起當年懷Amy時爸爸曾帶我去隆記菜飯小館大快朵頤一番, 許多年沒去了, 國宴與家宴中也有提到這館子,於是利用上上個週末一家四口帶著婆婆一起去吃隆記。

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◎蚵仔酥
婆婆向鄰居朋友買了兩包鮮蚵, 頭一天婆婆煮了蔭鼓鮮蚵及蚵仔煎, 個個碩大肥美的蚵仔吃起來鮮美極了, 隔了二天婆婆旅遊去了, 冰箱留了一包鮮蚵讓我處置, 想了半天就來炸蚵仔好了, 其實以前做過幾次炸蚵仔都沒成功, 有一次誤把蘇打粉當成蕃薯粉(原諒我當時年紀小), 還有一次是水沒瀝乾, 結果變成一大陀蚵仔餅, 現在年齡稍長看過幾次人家做的, 把握幾個撇步應該就不失誤。

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很快又到了一年一度為舞蹈成果發表而緊鑼密鼓排演的時候, Amy和Annie每次上課都排練的汗水直流, 年紀小的小朋友甚至感覺到壓力太大, 而Annie小小的抱怨一句"好累"馬上就被Amy姊姊一句:"怎麼一點苦都吃不了"給擋回去了。
排演到差不多了, 就要拍照做海報, Amy的課比較早我趕不及, 只能參與Annie的拍照。 

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龍潭有很多不錯的景觀餐廳, 但每次到龍潭玩大多是Amanda做東, 所以也不好意思指定要去哪裡吃, 不過當天Amanda告訴我們準備帶我們去吃一家新發現的餐廳時, 我聽了不禁大叫, " 這家壹等賞, 有聽過喔..."
原本預定是中午賞玩桐花後去用餐的, 後來誤打誤撞在崑崙藥園用午餐,  於是改為吃晚餐, 還好有事先提醒Amanda要訂位, 否則就要撲空了。

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第三堂教的是藍莓黑森林蛋糕, 老師大方的分給每人兩大湯勺的藍莓醬, 結果還真是有點過甜, 不過蛋糕裝飾完後整個繽紛亮麗了起來~

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星期六去龍潭拜訪同學Amanda, 順便去附近賞桐, 結果選了小粗坑這條路線, 恰巧就是去年盒子介紹我們去的賞桐路線, 其實這條路線並不明顯, 靠著去年的記憶帶著大家去看桐花, Amanda很驚訝原來離她家不遠的地方有這麼美麗的桐花哩~

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