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2014/612-6/15 展開四天三夜的新加坡之旅, 美食重點之一就是吃螃蟹了, 新加坡的辣椒蟹聞名於世, 但到底哪家才最好吃? 眾說紛云, 反正跟著朋友走就對了~
最後選了這家位於芽籠的無招牌螃蟹 (No Sigh Board)
相傳原本是家小店, 後來店越開越大, 也開了許多分店, 但還是要到總店才好吃。
很像我們台灣的海產攤, 滿滿的人,熱鬧的很, 還有酒促小姐... 但沒有冷氣, 只有裡面那間貴賓房才有冷氣, 最後我們如願換到貴賓房裡面的桌子
先來盤小菜, 是辣的醃小黃瓜, 但吃起來甜甜辣辣的, 這裡的口味很多都是這樣~
我們點了Tiger啤酒, 還有朋友點的椰子水, 小朋友喝酸柑汁(就是金桔檸檬吧)
炒芥藍菜, 大火快炒很有台式的口味
一種炸花枝卷之類的
外面沾了芝麻, 裡面還混了蝦子, 沾甜醬油很好吃
金沙蟹- 點了一道不辣的螃蟹給小朋友吃, 金沙就是鹹蛋黃, 應該是加了牛奶之類的, 讓金沙醬汁非常細膩滑順~
白胡椒蟹- 吃了一塊很辣, 但又非常香, 配啤酒剛好, 這裡的蟹都是斯里蘭卡蟹, 殼很硬, 吃的時候要小心, 這間店有名就是因為材料都很新鮮, 吃到的蟹肉非常緊實有彈性.
辣椒蟹- 新加坡的招牌辣椒蟹, 辣椒和蕃茄醬混合在一起, 酸香甜辣, 醬汁用來沾小饅頭剛好
麥片蝦-這也完全很適合小朋友的口味, 甜甜的麥片, 裹著炸得酥酥的大蝦, 當然也有麥片蟹囉
飯後甜點-芒果西米露
完全沒吃到~因為三隻螃蟹實在份量太多了, 三個大人都吃很撐, 飯後甜點只有小朋友享用了。
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